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2023-12-07
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City Dancer 事隔17年餐廳在灣仔區捲士重來，依舊以提供專業音樂表演為重心，週末有 Live music show 有駐場樂隊駐場，包聽出耳油！平日的話也有音樂播放，非常chill~這裏的景觀也非常出色，在這棟大廈的頂層，上層也有天台outdoor嘅位置，遠眺維景海景。🍂黑松露野菌意大利飯意大利飯被濃濃嘅黑松露野菌忌廉汁包圍，味道非常香濃，好Creamy，面層再灑上黑松露更加濃味，伴上意大利飯一齊食，真係意想不到咁好食。🍂 日本帶子三文魚蟹子他他帶子的鮮甜和鮭魚的鮮嫩完美地融合在一起，加上蟹子和他他的綿密口感，香蔥的清新，薄皮的脆脆，好味！🍂蜆肉海鮮湯湯的口感非常滑嫩，感受到了大廚的用心。用料豐豐，蜆肉肥美大隻。另配以香脆的面包，很好的開始～🍂香煎加拿大牛柳配和牛頰肉焗薯伴香草红酒汁牛肉鲜嫩，7成熟也不會難消化，肉味濃厚。搭配的焗薯和香草红酒汁更是讓整道菜品味道更上一層次！而牛頰肉拼的是薯餅，有驚喜！整體氣氛真的好正，旁邊坐了不少family gathering 的座上客，老少咸宜～
這裏的景觀也非常出色，在這棟大廈的頂層，上層也有天台outdoor嘅位置，遠眺維景海景。
🍂黑松露野菌意大利飯
意大利飯被濃濃嘅黑松露野菌忌廉汁包圍，味道非常香濃，好Creamy，面層再灑上黑松露更加濃味，伴上意大利飯一齊食，真係意想不到咁好食。
🍂 日本帶子三文魚蟹子他他
帶子的鮮甜和鮭魚的鮮嫩完美地融合在一起，加上蟹子和他他的綿密口感，香蔥的清新，薄皮的脆脆，好味！
🍂蜆肉海鮮湯
湯的口感非常滑嫩，感受到了大廚的用心。用料豐豐，蜆肉肥美大隻。另配以香脆的面包，很好的開始～
🍂香煎加拿大牛柳配和牛頰肉焗薯伴香草红酒汁
牛肉鲜嫩，7成熟也不會難消化，肉味濃厚。搭配的焗薯和香草红酒汁更是讓整道菜品味道更上一層次！而牛頰肉拼的是薯餅，有驚喜！
整體氣氛真的好正，旁邊坐了不少family gathering 的座上客，老少咸宜～
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