胡爐 (已結業)

以家天氣有小小翻風最岩去打下邊爐暖下身胡爐我之前都試過，令我非常之難忘今次決定介紹朋友黎食餐廳設計枱與枱之間有屏風阻隔住，私穩度高，一坐底待應就拎咗啲調味料俾我哋鮮椰青雞鍋湯底叫咗鮮椰青雞鍋真係好正，佢首先會係你面前炒一炒啲雞，再落啲燒酒，非常之香，然後再倒入原隻椰汁加高湯啲雞肉質非常嫩滑，而個湯我飲咗3碗手切安格斯肥牛 肥牛中有一啲筋係裹面，唔係成舊都係瘦肉，好有口感又唔會好膩西班牙黑毛豬豚肉非常推薦，啲肉一啲都唔鞋又唔肥而且份量都足夠2個人，highly recommend黑松露墨魚丸+蟹籽蝦丸呢2隻丸都係手打丸，非常爽口彈牙，黑松露既味道非常重然後個蟹籽蝦丸更加冇得彈，啲蟹籽粒非常多用料豐富XO飽魚蝦餃王同普通既蝦餃王唔同，呢個非常結實彈牙，注意唔洗煮太耐娃娃菜最後點小得有菜，每次都會叫娃娃菜不過不失