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2018-12-16
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舊同學聚會，搞手話介紹我哋食一間高質素日式燒肉，一年一次嘅聚會都值得食好啲！位於佐敦白加士街嘅 響 ，地點方便！一出lift 門就見到日本風，櫻花裝飾感覺溫馨浪漫。座位寬敞，繁忙時間全場爆滿都唔會覺得逼。重點是無限任食高質素和牛，牛肉控不能錯過。確定好放題人數之後侍應就會自動送上三個非一般正嘅頭盤給我們。眼前一亮第一盤是海鮮拼盤:鮑魚、生蠔、大蝦、翡翠螺⋯睇見都流口水，但係令我最驚喜嘅都係有貴價喜之次。日本出名的一夜干，喜之次一般日本居酒屋都要幾百蚊，所以我都要小心翼翼咁燒烤，入口肉質很香滑，鮮甜的魚肉。生蠔 creamy、鮑魚肉質彈牙，翡翠螺少食多滋味。大蝦大大隻又新鮮。然後就係顏色鮮艷奪目的刺身拼盤：第一個亮眼點就係海膽，海膽不是任吃的，一次性已經足夠令人回味，咁大隻我就估係加大拿海膽，鮮甜又唔腥，質素不錯！其他帶子、甜蝦、吞拿魚、八爪魚，每一款都新鮮，味道鮮濃。跟住就係我自己喜愛的烤肉拼盤：有澳洲和牛西冷、澳洲和牛肉眼、澳洲和牛胸腹、美國牛肋骨⋯唔食牛嘅都仲可以擇米澤三元豚西冷；真係食食食食唔停，皆因款款牛肉都咁美味濃郁，和牛果然係肥瘦均勻，紙坊分布平均。另一盤有七味豚拖羅(豬頸
位於佐敦白加士街嘅 響 ，地點方便！
一出lift 門就見到日本風，櫻花裝飾感覺溫馨浪漫。座位寬敞，繁忙時間全場爆滿都唔會覺得逼。重點是無限任食高質素和牛，牛肉控不能錯過。
確定好放題人數之後侍應就會自動送上三個非一般正嘅頭盤給我們。
眼前一亮第一盤是海鮮拼盤:
鮑魚、生蠔、大蝦、翡翠螺⋯睇見都流口水，但係令我最驚喜嘅都係有貴價喜之次。日本出名的一夜干，喜之次一般日本居酒屋都要幾百蚊，所以我都要小心翼翼咁燒烤，入口肉質很香滑，鮮甜的魚肉。生蠔 creamy、鮑魚肉質彈牙，翡翠螺少食多滋味。大蝦大大隻又新鮮。
然後就係顏色鮮艷奪目的刺身拼盤：
第一個亮眼點就係海膽，海膽不是任吃的，一次性已經足夠令人回味，咁大隻我就估係加大拿海膽，鮮甜又唔腥，質素不錯！
其他帶子、甜蝦、吞拿魚、八爪魚，每一款都新鮮，味道鮮濃。
跟住就係我自己喜愛的烤肉拼盤：
有澳洲和牛西冷、澳洲和牛肉眼、澳洲和牛胸腹、美國牛肋骨⋯唔食牛嘅都仲可以擇米澤三元豚西冷；真係食食食食唔停，皆因款款牛肉都咁美味濃郁，和牛果然係肥瘦均勻，紙坊分布平均。
另一盤有七味豚拖羅(豬頸肉)、骨付雞肉腸及手羽的質素好好，口感佳香口又香惹味。
食完侍應送上黎嘅嘢我都差唔多飽飽啦！任點任食當然唔可以錯過澳洲和牛要再encore啦！其他菇、瓜、蔬菜都要食啲嘅唔好咁油膩呀嘛！
仲有唔好錯過梅酒、柚子酒、sake⋯我哋當中嘅千杯不醉真係飲到好開心！
最後的雪糕甜品有 movenpick 高級品牌，另一個比較少見嘅係 Fruttato gelato 榴槤味，
非常完美的一餐！
這里放題都是優質食材，加上幾款清酒任飲，movenpick 雪糕任食，CP值高！
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