159
5
9
港鐵佐敦站 A 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28865528
附加資料
每張檯有免費充電器
營業時間
今日營業
11:30 - 01:30
星期一至日
11:30 - 01:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 支付寶 微信支付
座位數目
140
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
泊車
電話訂座
加一服務費
當面支付
食評 (183)
等級4 2018-12-11
129 瀏覽
好朋友生日,一行四人嚟到呢間位於佐敦白加士街嘅《響》同佢慶祝。餐廳裝修走日本風格,牆上畫有和服美女、多處擺有櫻花裝飾及書法名家華戈嘅墨寶……等等,感覺熱鬧漂亮。安排座位之後,即刻周圍睇睇,紅酒、白酒、梅酒、柚子酒、sake、花茶、罐裝汽水啤酒……有好多選擇。其中嘅梅酒、柚子酒、sake都清甜易入口,我哋呢晚就主攻呢三種酒。侍應先送上海鮮拼盤打響頭炮,鮑魚、生蠔、翡翠螺、大蝦、款款鮮美。仲有矜貴嘅一夜干喜之次,肉質嫩滑,味道鹹鹹地更能帶出魚鮮味。侍應再送上顏色鮮豔嘅刺身拼盤,海膽、帶子、甜蝦、三文魚、吞拿、池魚、八爪魚,款款都好新鮮,味道鮮美。其中嘅海膽,味道濃郁,口感creamy,簡直齒頰留香!侍應再送上兩盤肉類拼盤,第一盤有澳洲和牛西冷、肉眼、牛胸腹、美國牛肋骨、米澤三元豚西冷,款款肉味濃郁,自己就最鍾意美國牛肋骨,讚!另一盤係七味豚拖羅、骨付雞肉腸及手羽亦相當唔錯。我哋當然唔會錯過點餐紙上嘅食物啦。除咗海膽外,刺身拼盤上嘅食物都可以任點,而之前嗰兩盤肉類就款款都可以再點,仲多咗啲另外嘅選擇添!當然亦要燒菇類蔬菜嚟平衡下啦。最後食埋我最愛嘅雪糕、甜品,真係非常滿足!呢度放題有好多優質食材,多種酒類任飲,落單後上菜嘅速度都好快,又唔會漏單,食2.5小時,每人都係四百幾,CP值甚高! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-12-11
222 瀏覽
朋友見到這團購十分抵食, 接近原價的半價, 跟我們相約大吃一番。餐廳的座位不多, 見到應該全爆滿, 很受歡迎呢。平日晚和牛放題正價價錢是$458 (8點入座), 放題來說價錢比較高, 賣點是無限任食烤和牛, 喜歡牛的朋友一定能回本。首先送上三個頭盤給我們, 部分是可以再添加的。第一盤是:大蝦、翡翠螺、鮑魚、生蠔, 最驚喜竟然有貴價的喜之次。喜之次烤起來最好吃, 肉很滑很香; 翡翠螺不太懂燒成怎樣才可, 燒了很久怕太乾, 後尾竟又可以食到, 還沒有太乾, 有驚喜; 大蝦夠大隻又有鮮味, 見到其他客人也翻點了不少; 生蠔、鮑魚就不過不失。之後的烤肉拼盤有: 澳洲和牛肉眼、澳洲和牛西冷、美國牛肋骨、澳洲和牛胸腹、七味豚拖羅(豬頸肉)、雞翼、米澤三元豚西冷、骨付雞肉腸, 和牛的質素好好, 脂肪分佈平均, 令口感佳, 又有牛香, 豬頸肉薄薄的, 燒完十分香口, 雞翼和雞肉腸也很美味, 也容易燒。烤肉中途職員會在爐底加水, 在其他餐廳好像不覺有這做法, 不知有什麼用呢?刺身拼盤有: 帶子、吞拿魚、油甘魚、赤身吞拿魚、甜蝦、三文魚、八爪魚、海膽, 海膽只此一次, 沒有得再點, 看樣子是大隻的加大拿海膽, 沒有苦澀味, 有點鮮甜味, 算是不錯, 帶子、甜蝦亦是我喜愛。去飲品櫃一看, 選擇款式幾多, 比較喜歡韓國飲品那邊, 有未見過的蜜柑汁。女生都喜歡喝熱飲, 這裡有三款茶包, 玫瑰茉莉花茶、玄米綠茶、茉莉花茶三款都很想飲, 不過選一款已夠飲一晚, 不要浪費吧, 選了玫瑰, 很夠香, 稍嫌杯子較細, 添熱水要行好多轉。還有我喜歡的梅酒和柚子酒, 平時一小杯已幾十元了, 喜歡喝酒的也很快回本。叫了一些天婦羅, 有大蝦、蕃蘿、南瓜、茄子、榴槤炸彈、芝士年糕, 炸醬算幾薄, 還配有天婦羅汁, 其中最喜歡榴槤, 味道濃郁。吃榴槤的也一定要食這款榴槤Fruttato gelato啊, 榴槤味十分香, 小小一盒, 比較適合和朋友分享, 一個人食可能會膩。雪糕還有movenpick的朱古力、dreyer's雪條等, 喜歡它都是一件件帶回座位食的, 不用很辛苦地"畢"雪糕, 也不用排隊。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-11-16
4925 瀏覽
好朋友生日,大日子梗係要慶祝下,有friend推薦佐敦一間新開嘅燒肉放題,同以往食開的放題店好唔同 ,除咗有刺身,仲有海鮮同和牛燒肉任燒, 加上任食2.5小時, 時間相當充裕 ,一於試下呢間。上到去有好多人等位, 好彩我們醒目book咗位,如果唔係full booking就食唔到啦。 店舖帶華麗的日式風格, 置身其中就有種去了日本的錯覺, 好多打卡位, 環境非常吸引。坐下不久, 不用自己點餐, 侍應就送來刺身,海鮮及肉類三款拼盤。刺身拼盤相當精緻, 將帶子佈置成玫瑰花, 顏值高不得不讚。 拼盤包括海膽 三文魚 甜蝦 帶子 油甘魚 赤身同八爪魚, 每款都好新鮮, 除咗海膽之外,其餘各款可以無限追加,勁正。海鮮拼盤,以入座人數計算份量,包括生蠔 飽魚 翡翠螺 海蝦 喜之次。 第一次食放題有飽魚,感覺有點奢華。最驚喜係喜之次,平時甚少食到,烤過非常香口,肉質細嫩鮮甜。另外海蝦勁大隻,啖啖肉爽口彈牙,無得輸。再來肉類拼盤,上面清楚介紹產地同名稱,淨睇相都見質素唔錯,油花分佈均勻,色澤紅潤一定係好嘢。最得我歡心是澳州和牛肉眼,烤過後油脂更香肉味更濃,夠味唔需要沾醬汁已經好好食了。除了燒肉,仲有牛舌片,雞翅,豬頸肉,雞肉腸等,同樣可以無限追加。一邊飲酒一邊烤肉,實在是人生一大樂事。除此之外, 我哋仲點咗天婦羅, 炸物做得唔錯, 粉漿薄兼且脆口, 必食的榴槤波波, 味道完勝其他放題店, 外脆內軟, 流心嘅榴槤餡實在令人一食難忘, 真係勁好味, 一定要encore。另外仲有泡菜雜錦鍋, 辣辣地好滋味, 配小食都幾好㗎。飲品方面除咗汽水櫃提供基本飲料,呢度仲有紅酒 白酒 清酒 梅酒任斟,愛酒之士必定可以開懷暢飲。 個人推介梅酒, 酸甜可口, 好啱我口味。最後雪糕時間,有movenpick雲呢拿/咖啡味雪糕,宇治抹茶雪糕,同榴槤雪糕, 有選擇困難症嘅我真係唔識點揀,直頭樣樣都想食。這餐生日飯食得滿足又愉快, 環境靚靚座位舒適, 食物高水準, 相信下次有聚會都會再來。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
放題真係周不時一餐好減壓好正咖!幾時都話食嘢會有助舒緩情緒哩度係燒肉放題,不過佢地嘅格局環境夠晒舒服,而且抽氣好,食落唔會太大陣油煙味不過當然番屋企嘅時候都一定要攞晒啲衫去洗啦哩度嘅食物新鮮得黎仲要有好貼心嘅”名牌”,有好多時食放題就係嗌勁多樣嘢,但最後黎到唔知係咩黎嘅哩度就一定唔會啦哩度啲牛肉真係好多種類,真心好食又新鮮哩度嘅刺身亦多晒新鮮,海膽,帶子,八爪魚,三文魚都好鮮味蠔同蝦真係夠晒大隻,仲有勁大條魚有得燒,真心未試過魚真係好鮮味,煎完勁香,鮑魚燒完一啲都唔硬,好爽口哩度嘅熟食都好有水準,炸物亦大大件,唔會話好油膩咁樣哩度嘅飲品都唔係求其普通嘅飲品,有好多唔同種類有得揀雪糕都勁多款,仲有雪條,有movenpick仲有其他牌子嘅,真心夠晒夠選擇 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-11-15
1663 瀏覽
關乎銀包和肚腩既原故, 一年又食到幾多次貴價日本燒肉? 所以識揀識食至重要, 今次我就總結自己既經驗希望可以幫到大家揀心水燒肉店。整體: 響的燒肉主打係牛肉, 牛肉絕大部份係和牛級, 其次主打係海鮮, 夜市放題送新鮮高檔既鮑魚, 蠔, 翡翠螺, 亦有清酒梅酒同刺身/前菜/ 炸物/ 鍋物/雪糕等。 種類好多, 大部份屬高質貨。裝修: 餐廳裝修很有日式和風的感覺, 原來其中一個餐廳股東係室內設計師, 另外也有展示國寶級大師的書法, 感覺高檔。最平時段: 和牛放題最平既時間係星期日至四要係 8點半前結帳。 $408 成人, $198小童 (80cm-130cm). 留意: 通常日本放題小童都係計90cm或者95cm, 呢間計法有d唔同。入口: 餐廳係珀軒既1樓, 地面有招牌睇清楚先搭lift。 (第一次唔小心入左人地住宅搵唔到餐廳) 食麥先? : 一坐低, 餐廳就按人頭準備左三盆 : 刺身, 燒肉拼盤, 海鮮拼盤。 以上三款食完都飽左一半, 但未食之前都要寫定紙要天婦羅, 因為所有天婦羅都好正, 特別係蝦同榴槤炸燀。試左螺肉,泡菜同和牛沙律都唔抵食, 如果用quota食枝豆,烏冬和豆腐鍋都唔抵, 要留返食海鮮同和牛呀。 個爐係圓形, 中間最熱。 如果肚餓既話就先燒最薄身既和牛和豬肉拖羅先。 5分鐘就熟哂。食得安心: d海鮮係好高檔, 但一定要確保全熟先好放落水。 特別係螺, 鮑魚和蠔。 要熟到海鮮面乾身, 用筷子好易夾起成塊肉先至得。 有懷疑都係燒多幾分鐘至好。牛肉就以牛肋骨最厚肉同有骨, 要燒耐d。最回本: 刺身帶子, tuna和蝦。 燒肉就澳洲和牛最正。 飲料就清酒梅酒最清甜。 雪糕梗係movenpick喇,冇哂心水口味可以叫侍應補充返。 甜品: 呢個見到就冇試過直接skip左, 唔駛試。現場氣氛好好, 侍應勤快, 祝大家食得開心盡興。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)