うまい鮨勘

營業中

休息中

海港城有好多高級食府，而鮨勘亦係其中一間高質素日本餐廳。餐廳用上木色做主調，佈局簡約舒服，另一邊有一張長枱，有師傅即席切新鮮魚生。點了兩個手卷，分別是香蔥鮪魚腩蓉和辣味吞拿魚。份量不大，但魚生夠鮮，紫菜夠脆！玉子燒。上枱時熱騰騰，蛋味濃郁，而且口感有層次他他三文魚沙律。三文魚配合生菜、車厘茄等，感覺清新消膩北海道丼。份量十足，大蝦、海膽、三文魚、油甘魚一應俱全，而且刺身新鮮甜美，十分不錯！炙燒壽司盛。全晚的亮點，因為個人比較喜歡炙燒味，而此組合包括了三文魚、吞拿魚、帶子、左口魚裙邊等，尤以炙燒左口魚的油香最為齒頰流香。2人份量