影片
更多
2023-05-02
64 瀏覽
收到消費券💶，老婆就心思思要食餐日式串燒🍡，我馬上問同事有無好介紹🤭。同事推介我一間上星期六他才試過，位於尖沙咀寶軒酒店的日式串燒餐廳“SAKEH”。店舖地下只是一個入口位，沿樓梯直上才是餐廳門口🫢。餐廳入面裝修簡潔明亮，設有4️⃣人枱、吧枱及好靚又好有特色的卡位。好彩聽同事講一早訂枱。因為我們坐低不久已經全場爆滿😅。食串燒飲當然要飲返杯清酒🍶，店員推薦不在酒水餐牌上的赤武 吟醸，是一種容易入口的晩酌酒🍶。店員果然好介紹🥰，這款清酒清口感清爽、米味就濃郁香醇，好好飲😋。西京燒銀鱈魚 $188一碟有2️⃣片厚切銀雪魚，燒得香口乾身，肉質嫩滑，帶京燒汁鹹香味😋。海膽松葉蟹蓋甲羅燒 $138 見到個蟹蓋🦀已經好開心，滿滿的海膽同蟹膏，味道甘香濃郁，4️⃣塊梳打餅都要鋪上一層厚厚的蟹膏先清到碟😂。自家製鰻魚飯 $118精美的便當盒內有2️⃣大塊鰻魚，鰻魚表面燒得乾身香口，肉質不會太腍太鬆散，珍珠米🍚質感軟腍和鰻魚汁一齊食，正😋。南非鮑魚 $98鮑魚表面燒得乾身，口感彈牙🥰，味帶鹹香😋。燒日本魷魚一夜干 $98魷魚🦑表面燒得乾身，口感柔軟，切成細細條魷魚絲，鹹鹹香香地佐酒🍶一流。 馬刀背 $96馬刀
店舖地下只是一個入口位，沿樓梯直上才是餐廳門口🫢。餐廳入面裝修簡潔明亮，設有4️⃣人枱、吧枱及好靚又好有特色的卡位。好彩聽同事講一早訂枱。因為我們坐低不久已經全場爆滿😅。
食串燒飲當然要飲返杯清酒🍶，店員推薦不在酒水餐牌上的赤武 吟醸，是一種容易入口的晩酌酒🍶。店員果然好介紹🥰，這款清酒清口感清爽、米味就濃郁香醇，好好飲😋。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
西京燒銀鱈魚 $188
一碟有2️⃣片厚切銀雪魚，燒得香口乾身，肉質嫩滑，帶京燒汁鹹香味😋。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
海膽松葉蟹蓋甲羅燒 $138
見到個蟹蓋🦀已經好開心，滿滿的海膽同蟹膏，味道甘香濃郁，4️⃣塊梳打餅都要鋪上一層厚厚的蟹膏先清到碟😂。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
自家製鰻魚飯 $118
精美的便當盒內有2️⃣大塊鰻魚，鰻魚表面燒得乾身香口，肉質不會太腍太鬆散，珍珠米🍚質感軟腍和鰻魚汁一齊食，正😋。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
南非鮑魚 $98
鮑魚表面燒得乾身，口感彈牙🥰，味帶鹹香😋。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒日本魷魚一夜干 $98
魷魚🦑表面燒得乾身，口感柔軟，切成細細條魷魚絲，鹹鹹香香地佐酒🍶一流。
馬刀背 $96
馬刀背連蔥花一齊燒，肉質濕潤柔軟易咬，撈埋蔥花一齊食特別香😋。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
厚切牛利 $78
真心厚切，牛舌👅表面燒得乾身又焦香，內裡軟腍，質感爽口味帶牛香🥰。
白鱔 $78
一串有4️⃣件，魚肉燒得焦香魚皮焦脆，肉質嫩滑有彈性🥰，美中不足的是有小量魚骨🥲。
鹽燒安格斯牛柳 $68
厚切牛柳🐂燒得剛好，表面焦香內裡依然粉嫩，內質軟腍有牛香味😋。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒廣島蠔 $75
一串有2️⃣隻，蠔的大細有尾指般長，肉厚又飽滿，燒得香口乾身，爆汁有蠔香味🥰。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
自家製免治雞肉軟骨 $55
燒得香口調得入味，肉質軟腍帶卜卜脆的口感😋，蘸上蛋黃🥚醬更能提升香味🥰。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
總括而言，價錢合理，食物質素高，下次要回頭試試特別的雞串燒，例如，雞冠、雞腳根等。
張貼
