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2024-05-06
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今日跟朋友約吃飯，吃多了日本菜就轉轉口味，來這裏吃韓國菜~餐廳寬敞，而且裝修雅緻，跟一班朋友來飯聚都無問題。餐廳呢期做緊以大邱櫻花為主題的菜式，看似不錯，就點黎試吓～🌟綻放的煙花生牛肉先來一個前菜，見到個名已經好吸引，生牛肉在韓國菜都好出名，這個生牛肉他他，配以7款不同顏色的配料，包括櫻花、青瓜、松子、蒜蓉、紫洋蔥、泡菜等伴碟，看著就似煙花綻放，好靚。將配料加入生牛肉他他撈混，再配紫菜脆片同吃，牛肉鮮嫩，再配上其他配料及脆紫菜脆片，口感豐富，出色的前菜🌟大邱櫻花蝦煎餅再來就是煎餅，平時食韓國菜，煎餅是必點的，今次見有櫻花蝦就點這個，煎餅煎得脆邊，而中間是煙煙韌韌，韭菜配上櫻花蝦，充滿香味，而加入大邱櫻花的醃菜，鹹鹹酸酸，吃起上來又不錯👍🏻，再加上面頭滿布鹹香香脆的櫻花蝦，口感更豐富🌟神仙雪濃湯牛肉鍋睇韓劇成日都有雪濃湯，但從來未食過，今次見到當然要食吓～店員將整碟排得靚靚的的牛𦟌上枱，再倒上雪濃湯，慢慢的加熱就食得。雪濃湯由牛骨熬煮而成，湯頭雪白濃郁，先喝一口濃湯，濃郁鮮味，而牛肉則吸收湯汁，更加美味,吃完有溫暖個胃的感覺🌟櫻花蝦蕈菇釜飯釜飯是必吃的，加入櫻花同煮的釜飯是粉紅色的，靚靚
餐廳寬敞，而且裝修雅緻，跟一班朋友來飯聚都無問題。餐廳呢期做緊以大邱櫻花為主題的菜式，看似不錯，就點黎試吓～
🌟綻放的煙花生牛肉先來一個前菜，見到個名已經好吸引，生牛肉在韓國菜都好出名，這個生牛肉他他，配以7款不同顏色的配料，包括櫻花、青瓜、松子、蒜蓉、紫洋蔥、泡菜等伴碟，看著就似煙花綻放，好靚。將配料加入生牛肉他他撈混，再配紫菜脆片同吃，牛肉鮮嫩，再配上其他配料及脆紫菜脆片，口感豐富，出色的前菜
🌟大邱櫻花蝦煎餅再來就是煎餅，平時食韓國菜，煎餅是必點的，今次見有櫻花蝦就點這個，煎餅煎得脆邊，而中間是煙煙韌韌，韭菜配上櫻花蝦，充滿香味，而加入大邱櫻花的醃菜，鹹鹹酸酸，吃起上來又不錯👍🏻，再加上面頭滿布鹹香香脆的櫻花蝦，口感更豐富
🌟神仙雪濃湯牛肉鍋睇韓劇成日都有雪濃湯，但從來未食過，今次見到當然要食吓～
店員將整碟排得靚靚的的牛𦟌上枱，再倒上雪濃湯，慢慢的加熱就食得。雪濃湯由牛骨熬煮而成，湯頭雪白濃郁，先喝一口濃湯，濃郁鮮味，而牛肉則吸收湯汁，更加美味,吃完有溫暖個胃的感覺
🌟櫻花蝦蕈菇釜飯釜飯是必吃的，加入櫻花同煮的釜飯是粉紅色的，靚靚😍。而釜飯入邊加入櫻花蝦及蕈菇，滿滿的香味，吃時再按個人喜好加入韓式辣醬，非常的惹味
🍹See you/ snowing night 餐廳的以韓國酒調出來的cocktail 都好靚，所以跟朋友各點了一杯，我點的是See You, 以燒酒為主，再加上檸檬汁及番石榴果肉，飲起來酸酸甜甜，好fresh 好清新。
而朋友點的是snowing night，是以韓國酒Seosul Cheongju 為主調，加入柳橙果肉及青檸汁，酒味比較濃，也是比較fresh 的cocktail.
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