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2018-03-09
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話咁快又到咗Happy Friday, 真係勁開心今次約咗個好耐無見嘅好朋友食飯，佢介紹咗呢到比我，話雖然呢到鋪頭細細，但嘢食唔錯之餘，老闆仲好 nice ，所以我今次就嚟呢到試吓啦一入到去就見到呢個開放式廚房，可以見証成個烹調過程，好過癮我地先叫咗枝豆$45，佢哋先用鹽炒過，所以食落鹹鹹地咁之後係燒明太子$85，明太子壽司就食得多，咁大個女都係第一次咁食法！如果齋食明太子，可能會覺得有少少鹹！所以最好挾埋青瓜同埋蘿蔔一齊食，口感豐富之餘，食落亦都比較清新，送酒食一流經店員介紹，我地叫咗一條活魚刺身$220！呢條係八角魚，每一塊都切得又薄又均勻師傅刀功好好！每一啖魚肉都非常鮮！爽口帶嚼勁，沾少少豉油一齊食，已經夠晒味朋友話每次嚟都會食佢呢個貝類磯燒拼盤$216！一碟有四款，分別有鮑魚、生蠔、北寄貝同蜆火候控制得好好！食落唔會乾之餘，每款海鮮都鮮味多汁！另外又點少得我嘅最愛-燒厚切牛舌 $42/串！食落爽脆有牛味，加上面頭嘅椒鹽食，真心高質最後由於朋友太肚餓，所以我地叫多咗個蟹肉釜飯初頭以為佢係一碟碟咁上，點知上枱時先知佢地用咗個小飯煲上除咗造型可愛外，同時仍都可以將啲飯保溫！一物兩用
一入到去就見到呢個開放式廚房，可以見証成個烹調過程，好過癮
我地先叫咗枝豆$45，佢哋先用鹽炒過，所以食落鹹鹹地咁
之後係燒明太子$85，明太子壽司就食得多，咁大個女都係第一次咁食法！
如果齋食明太子，可能會覺得有少少鹹！所以最好挾埋青瓜同埋蘿蔔一齊食，口感豐富之餘，食落亦都比較清新，送酒食一流
經店員介紹，我地叫咗一條活魚刺身$220！呢條係八角魚，每一塊都切得又薄又均勻師傅刀功好好！
每一啖魚肉都非常鮮！爽口帶嚼勁，沾少少豉油一齊食，已經夠晒味
朋友話每次嚟都會食佢呢個貝類磯燒拼盤$216！一碟有四款，分別有鮑魚、生蠔、北寄貝同蜆火候控制得好好！食落唔會乾之餘，每款海鮮都鮮味多汁！
另外又點少得我嘅最愛-燒厚切牛舌 $42/串！食落爽脆有牛味，加上面頭嘅椒鹽食，真心高質
最後由於朋友太肚餓，所以我地叫多咗個蟹肉釜飯初頭以為佢係一碟碟咁上，點知上枱時先知佢地用咗個小飯煲上除咗造型可愛外，同時仍都可以將啲飯保溫！一物兩用，唔錯！
蟹膏同蟹肉份量都幾多，配埋啲什菜一齊時，口感豐富之餘，仍都比較健康
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