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2021-06-12
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疫情宅在家的時間多了，反而放假更想出外走動一下😹假期約了朋友在尖沙咀逛街吃個lunch選了這間錦丼，就在iSquare非常近地鐵站和就腳而且餐廳環境舒服寧靜，設計上更帶有置身在築地市場的感覺，在此品嚐美食或暢飲兩杯最好不過了先點了幾款刺身，★★★★★拖羅粉嫩，脂肪分佈平均，入口即融沒有筋★★★★★帆立貝肉厚肥美，鮮甜彈牙★★★★★秋刀魚刺身必須稱讚，有驚喜！秋刀魚原條連魚頭魚身奉上，看得出魚質多鮮美，拍照一流一嚐陣陣的海水鮮味一湧而出，魚味濃而不腥，鮮味餘韻十足★★★★海膽芝士焗金菇 $48海膽味濃郁，金菇上沾滿芝士和海膽超入味★★★★蟹天丼 $115蟹!全部都係蟹!😻外脆內軟的原隻軟殼蟹，霸佔了整個碗面碗邊還有炸過的香脆條條，同時增添美感松葉蟹鉗及蟹柳天婦羅同樣出色，粉漿也不會太厚，剛好吃出表皮香脆的口感★★★★★黑鮨二重泡漬丼 $238初嚐這款特別的二重丼，可享受一丼兩味先享用第一層的冷丼——拖羅﹑吞拿魚蓉﹑赤身吞拿魚及宮城米拖羅魚油甘香，綿滑的拖羅蓉撈飯一起吃非常好味宮城米口感圓潤飽滿吃到第二層的辛口明太子及赤富士米後，可加入北海道昆布泡漬湯飯的味道較為香甜扎實，再混和明太子的咸
假期約了朋友在尖沙咀逛街吃個lunch選了這間錦丼，就在iSquare非常近地鐵站和就腳
而且餐廳環境舒服寧靜，設計上更帶有置身在築地市場的感覺，在此品嚐美食或暢飲兩杯最好不過了
先點了幾款刺身，
★★★★★拖羅粉嫩，脂肪分佈平均，入口即融沒有筋
★★★★★帆立貝肉厚肥美，鮮甜彈牙
★★★★★秋刀魚刺身
必須稱讚，有驚喜！
秋刀魚原條連魚頭魚身奉上，看得出魚質多鮮美，拍照一流
一嚐陣陣的海水鮮味一湧而出，魚味濃而不腥，鮮味餘韻十足
秋刀魚刺身
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★★★★海膽芝士焗金菇 $48
海膽味濃郁，金菇上沾滿芝士和海膽超入味
海膽芝士焗金菇
$48
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海膽芝士焗金菇
$48
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★★★★蟹天丼 $115
蟹!全部都係蟹!😻
外脆內軟的原隻軟殼蟹，霸佔了整個碗面
碗邊還有炸過的香脆條條，同時增添美感
松葉蟹鉗及蟹柳天婦羅同樣出色，粉漿也不會太厚，剛好吃出表皮香脆的口感
蟹天丼
$115
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蟹天丼
$115
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★★★★★黑鮨二重泡漬丼 $238
初嚐這款特別的二重丼，可享受一丼兩味
先享用第一層的冷丼——拖羅﹑吞拿魚蓉﹑赤身吞拿魚及宮城米
拖羅魚油甘香，綿滑的拖羅蓉撈飯一起吃非常好味
宮城米口感圓潤飽滿
吃到第二層的辛口明太子及赤富士米後，
可加入北海道昆布泡漬湯
飯的味道較為香甜扎實，再混和明太子的咸咸香香，非常搭配！
最後將湯及所有材料輕拌後一次過享受豐富的口感，飯量也很足
黑鮨二重泡漬丼
$238
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黑鮨二重泡漬丼
$238
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★★★★★三文魚籽爆丼飯
超吸引，打卡一流，大大粒的帆立貝
再加上面頭三文魚籽多到滿瀉！
口感非常新鮮也非常滿足飽足
三文魚籽爆丼飯
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★★★★京都柚子手工啤酒
最後來一杯啤酒和朋友暢談一番
比利時的白啤酒風味，再加上柚子的清新香甜味
很合女生也容易入口
京都柚子手工啤酒
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錦丼
整體評分★★★★★
地理環境★★★★★
地段方便，環境舒適寬敞
裝修和風，仿如置身在築地市場的設計
服務★★★★★
服務周到，對客人親切友善，良好用餐體驗
食物★★★★★
好有驚喜，份量足味道正，高質
價位＄＄＄
性價比高，推薦
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