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2021-04-08
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今年壽星女幸運地可以打邊爐慶生，諗返起一年疫情唔好話聚舊難，聚餐食飯就更難，多謝朋友介紹呢間位於元朗YOHO MALL 幾分鐘路程就到嘅大滾友，就咁睇門面我已經公主上身，因為宮廷別緻的門口迎接梗我蠢蠢欲動嘅胃口。三位朋友比我發版，我當然唔客氣點啦 HEHE...店員先比醬料我地混醬，有炒香芝麻，連秘制XO醬都有，梗係加滿佢啦。玲瓏浮凸花膠雞湯鍋(1隻雞) 就咁睇$388 來講好似食左佢地隻車，但呢個女士最愛鎮店滋補湯底真心唔可以唔叫，食落原來性價比都十分高，金黃色雞湯湯底入口清甜，女店員先將大大的花膠剪成小片落湯，叫我地飲湯先，跟住再將半熟的雞件放湯，因為鐘意食林林的花膠，所以最後我差唔多食哂雞先食花膠，種膠質味就岩岩好啦。頂級安格斯牛肉$348 又好似食左人隻車 哈哈但一上檯我嘩一聲，大大片安格斯牛肉太靚啦，頂級真係頂級，肉味無雪味又新鮮，滾一下即熟, 肚皮都開始好滿足。黄金響鈴我的最愛鹹蛋黃，滿佈於成條即炸響鈴之上，就喧食都已經心心眼，香脆好味，放落湯食吸一吸湯汁又係另一種層次。黑松露蟹肉餃平時唔係好鐘意食餃，朋友推介要食下，大大隻水餃皮薄餡靚，黑松露蟹肉精華集合，入口有般壬香味，
諗返起一年疫情唔好話聚舊難，聚餐食飯就更難，
多謝朋友介紹呢間位於元朗YOHO MALL 幾分鐘路程就到嘅大滾友，
就咁睇門面我已經公主上身，
因為宮廷別緻的門口迎接梗我蠢蠢欲動嘅胃口。
三位朋友比我發版，我當然唔客氣點啦 HEHE...
店員先比醬料我地混醬，有炒香芝麻，
連秘制XO醬都有，梗係加滿佢啦。
玲瓏浮凸花膠雞湯鍋(1隻雞)
就咁睇$388 來講好似食左佢地隻車，
但呢個女士最愛鎮店滋補湯底真心唔可以唔叫，
食落原來性價比都十分高，
金黃色雞湯湯底入口清甜，
女店員先將大大的花膠剪成小片落湯，叫我地飲湯先，
跟住再將半熟的雞件放湯，
因為鐘意食林林的花膠，所以最後我差唔多食哂雞先食花膠，
種膠質味就岩岩好啦。
頂級安格斯牛肉
$348 又好似食左人隻車 哈哈
但一上檯我嘩一聲，大大片安格斯牛肉太靚啦，
頂級真係頂級，肉味無雪味又新鮮，
滾一下即熟, 肚皮都開始好滿足。
黄金響鈴我的最愛鹹蛋黃，滿佈於成條即炸響鈴之上，
就喧食都已經心心眼，香脆好味，
放落湯食吸一吸湯汁又係另一種層次。
黑松露蟹肉餃平時唔係好鐘意食餃，朋友推介要食下，
大大隻水餃皮薄餡靚，黑松露蟹肉精華集合，
入口有般壬香味，豐富飽肚，係我少有欣賞的水餃。
自家製竹蔗茅根
食火鍋飲品一定最貴，竹蔗茅根用龍瓶呈上，
倒左四杯都再FILL 兩三次，清甜解渴價錢都算係咁了。
另外叫了烏冬、 油麥菜唐生菜等
壽星女感謝幾位朋友推介一餐飽足又滿足的打邊邊日，
服務同食第物質素都開心滿意。
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