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2022-05-31
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今日心血來潮想打邊爐，發現元朗有一間高級火鍋店，環境裝修是中式的，別具一格。玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋(半隻）$298花膠大大片，又厚又滑，每一片都吸收了雞湯的精華🤩湯底淆得非常之濃郁清甜，一開始就飲咗幾碗。半隻雞厚肉滑身，啖啖肉手切本地牛肉(頸脊）$348牛頸脊肥瘦均勻，氣勢磅礡，用冰底座住，保持牛肉的新鮮。基本上焯幾秒就可以食用。牛肉味濃郁，食過返尋味。大滾友雜菜拼盤$88食咁多肉當然要食啲蔬菜中和一下，唔想諗一於揀一個蔬菜拼盤😝分別有金菇、只淮山、萵筍、生菜、油麥菜、娃娃菜等，非常新鮮，完全吸收了雞湯的精華醬介$11/位一嚟到就有九宮格醬料，分別有芫荽、香蔥、辣椒碎、薑蓉、炸蒜等，可以調校出自己喜愛的醬料呢🤪店員服務周到，幫我們洗乾淨碗筷，細心地把花膠剪開，值得一讚。
今日心血來潮想打邊爐，發現元朗有一間高級火鍋店，環境裝修是中式的，別具一格。
玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋(半隻）
$298
花膠大大片，又厚又滑，每一片都吸收了雞湯的精華🤩湯底淆得非常之濃郁清甜，一開始就飲咗幾碗。半隻雞厚肉滑身，啖啖肉
手切本地牛肉(頸脊）
$348
牛頸脊肥瘦均勻，氣勢磅礡，用冰底座住，保持牛肉的新鮮。基本上焯幾秒就可以食用。牛肉味濃郁，食過返尋味。
大滾友雜菜拼盤
$88
食咁多肉當然要食啲蔬菜中和一下，唔想諗一於揀一個蔬菜拼盤😝分別有金菇、只淮山、萵筍、生菜、油麥菜、娃娃菜等，非常新鮮，完全吸收了雞湯的精華
醬介
$11/位
一嚟到就有九宮格醬料，分別有芫荽、香蔥、辣椒碎、薑蓉、炸蒜等，可以調校出自己喜愛的醬料呢🤪
店員服務周到，幫我們洗乾淨碗筷，細心地把花膠剪開，值得一讚。
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