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2022-11-19
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宴．鐵板燒 之前見到好多人介紹既一間鐵板燒，午市唔得閒黎，今次特登黎帶屋企人黎試下佢地既晚市鐵板燒！！坐喺師傅面前睇住煎，仲可以睇到好靚既夜景架，今日我哋叫咗兩個set，係超滿足嘅一餐✨✨Dinner Special Menu $1280/位前菜 🌟真鱈魚白子🌟自家製北海道鮟鱇鱼肝多士第一次食鱈魚白子，口感好滑，配咗個醬汁酸酸地，幾得意既前菜鮟鱇鱼肝蓉好滑，配埋多士食會冇咁膩🌟季節刺身3款 🐟北海道右口魚 爽有少少咬口，油甘魚好肥美，赤身都唔錯刺身🌟兵庫縣失津真蠔 🦪呢隻失津真蠔就大過我隻手長😂😂配咗酸汁啫喱，海水味夠重，都幾好食吸物🌟日本淮山鮮濃魚湯 🍲好甜既魚湯，有粒粒淮山、豆腐同海帶鐵板燒🌟香草牛油紐西蘭海蛪蝦記得食埋蝦頭既膏，肉質細嫩甜🌟北海道帆立貝配三文魚籽🐚配上自家製三文魚籽，可以加少少食用花帆立貝新鮮同大粒🌟法國鵝肝配自家製藍莓醬 🫐鵝肝好肥，真係好好食，加咗藍莓醬有啲酸味，冇咁油膩🌟澳洲 M9 牛舌 🥩比較薄身少少，都幾爽口🌟 西班牙黑毛豬可以揀豬或者牛，我哋兩款都叫咗，豬都煎得幾香。🌟黑松露蟹肉炒飯 🌾最後係炒飯，食到都幾多蟹肉，黑松露味好重🌟炒什菜 🥬🌟宇治抹茶布甸
之前見到好多人介紹既一間鐵板燒，午市唔得閒黎，今次特登黎帶屋企人黎試下佢地既晚市鐵板燒！！坐喺師傅面前睇住煎，仲可以睇到好靚既夜景架，今日我哋叫咗兩個set，係超滿足嘅一餐
✨✨Dinner Special Menu $1280/位
前菜
🌟真鱈魚白子
🌟自家製北海道鮟鱇鱼肝多士
第一次食鱈魚白子，口感好滑，配咗個醬汁酸酸地，幾得意既前菜
鮟鱇鱼肝蓉好滑，配埋多士食會冇咁膩
🌟季節刺身3款 🐟
北海道右口魚 爽有少少咬口，油甘魚好肥美
，赤身都唔錯
刺身
🌟兵庫縣失津真蠔 🦪
呢隻失津真蠔就大過我隻手長😂😂配咗酸汁啫喱，海水味夠重，都幾好食
吸物
🌟日本淮山鮮濃魚湯 🍲
好甜既魚湯，有粒粒淮山、豆腐同海帶
鐵板燒
🌟香草牛油紐西蘭海蛪蝦
記得食埋蝦頭既膏，肉質細嫩甜
🌟北海道帆立貝配三文魚籽🐚
配上自家製三文魚籽，可以加少少食用花
帆立貝新鮮同大粒
🌟法國鵝肝配自家製藍莓醬 🫐
鵝肝好肥，真係好好食，加咗藍莓醬有啲酸味，冇咁油膩
🌟澳洲 M9 牛舌 🥩
比較薄身少少，都幾爽口
🌟 西班牙黑毛豬
可以揀豬或者牛，我哋兩款都叫咗，豬都煎得幾香
。
🌟黑松露蟹肉炒飯 🌾
最後係炒飯，食到都幾多蟹肉，黑松露味好重
🌟炒什菜 🥬
🌟宇治抹茶布甸
上面幾粒係黑豆，布甸好滑，抹茶味幾香
。
✨✨宴 Dinner Abalone and Beef Set $1580
🌟真鱈魚白子
🌟自家製北海道鮟鱇鱼肝多士
🌟水果蕃茄
季節刺身
🌟獅魚魚子醬、🌟黑睦魚、🌟中拖羅
唔需要點味，因為魚子醬帶鹹味，獅魚好肥美，黑睦火炙過好好食，中拖羅油脂滿滿
🌟香蔥拖蘿蓉手卷
拖蘿蓉鋪滿晒成個手卷，啖啖都係拖羅
🌟季節吸物
🌟香草牛油帆立貝
🌟日本蝦夷鮑魚
用香草牛油汁燒，鮑魚都幾大隻，又爽彈
🌟美國頂級牛肉
薄牛肉片包住蒜粒同蔥花，叫咗五成熟，幾嫩，配菜有啲生洋蔥沙律
🌟香蒜蟹肉炒飯
🌟炒什菜
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