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港鐵天后站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23326200
67906894 (WhatsApp)
開飯介紹
這日式鐵板燒餐廳供應不同價位的廚師發辦，價錢豐儉由人。餐廳裝潢結合西、日式風格，可眺望維港景色；若坐在吧檯更可近距離觀賞師傅製作菜式，增加視覺享受。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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香煎鵝肝伴自家制醬汁
野生生猛龍蝦
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食家推介
今晚黎左呢間可以望住維景嘅鐵板燒餐廳食飯，我哋坐係Bar枱前，可以望住大廚烹製食物。汁煮南非鮑魚已經切好左一小塊，入口好淋好入味。季節刺身三款廚師有介紹食邊款的先後次序，三款都好新鮮肥美，特別係油甘魚。金鎗魚腩手卷一啖入口啖啖金鎗魚腩碎，好滿足。海鮮茶碗蒸上枱熱辣辣，個蛋蒸到好滑🥰🥰燒龍蝦已經切好左一口的啖啖龍蝦肉，個調味做得剛剛好，如果想清新啲仲可以jit啲檸檬汁。香煎鵝肝伴自家制醬汁佢個鵝肝煎到外層有少少焦脆，入面仲好軟身juicy，調味剛剛好，唔使點個醋汁已經好好食，好肥美。日本宮崎和牛叫左五成熟，入口即溶，牛肉味又夠濃郁，可以夾埋食的配菜都好多，特別中意佢個Wasabi海帶，可以中和返個油膩感。西班牙黑毛豬估唔到呢個幾有驚喜，有肉汁得黎又好淋👍👍煙肉香蒜炒飯炒飯粒粒分明，加上個唔係死咸的煙肉，好食。炒什菜正常是日甜品抹茶布丁抹茶味都幾夠呢度環境幾好，食完個身都唔會有油煙味，職員服務態度都好好，特別係個大廚，會介紹每一款食材☺️☺️
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無意間見到呢個午巿價惠，假期都用到，加埋一都只係三百零仲諗緊會唔會有伏，努力爬文有圖有真相，試完覺得非常滿意，服務真係100分不論係廚師定店員，食物方面係物超所值，本身諗住叫龍蝦鮑魚餐，點知老人家當天狀態麻麻，又唔想no show，所以今次小試牛刀，下次要再嚟食豪D！ ⚜️日式鐵板燒午市套餐 $280⚜️＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝🥢季節前菜 - 合桃小女子⭐️⭐️⭐️⭐️合桃加上白芝麻香脆可口，魚仔軟腍好味。🥢南非鮑魚⭐️⭐️⭐️⭐️鮑魚切薄片易入口，口感軟熟老人家都容易食到，蘸旁邊嘅秘製明太子醬一齊食更見惹味。🥢香煎鵝肝伴自家制醬汁 (另加 $70)⭐️⭐️⭐️⭐️鵝肝外脆內軟，油脂非常豐富，厚度大約有1cm，好滿足好想再追加多件。🥢美國頂級牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️揀咗5成熟厚切牛肉，入口即化，肉味重油脂香。🥢鹿兒島櫻花蝦炒飯⭐️⭐️⭐️⭐️黃金炒飯炒得好靚好乾身，每啖飯都食到炒香咗嘅櫻花蝦，好味。🥢麵豉湯⭐️⭐️⭐️夠熱辣香濃。🥢炒雜菜⭐️⭐️⭐️賣點係碟邊嘅秘製醬料，唔辣但咸香，配椰菜食一流。🥢是日精選甜品 - 冰粉⭐️⭐️⭐️口感似啫喱嫩滑爽口，加葡萄汁可以彌補冰粉嘅味道不足。 三人共消費 : $1185
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宴.鐵板燒（天后）地點位於天后地鐵站，一出直行2分鐘就到，真係非常方便位於24樓嘅頂層鐵板燒，景觀一覽無遺，非常開陽，餐廳出邊仲有個小露台，可以影吓相打下卡，夠晒舒服今日和牛特選套餐做緊特價，梗係要試吓金槍魚腩手卷，底層是鱈魚片卜卜脆，魚蓉味道非常鮮美，肉質滑嫩，口感柔軟而不膩季節刺身三款，真鯛魚，池魚，左口魚，真鯛魚刺身味道清新且細膩，肉質緊實而鮮嫩，口感順滑，池魚刺身的味道清淡而鮮美，肉質鮮嫩，左口魚刺身的味道鮮美且柔和，口感非常細膩自家製醬汁煮南非鮑魚味道極為豐富，鮑魚肉質鮮嫩，彈牙，醬汁自家調配而成，帶有鹹香味香煎鵝肝伴自家製醬汁味道極香，外層金黃酥脆，內部則柔滑如絲，入口都散發著濃郁的香氣，豐富的脂肪口感滑順，鵝肝放在乾脆嘅麵包上面，能夠平衡油膩日本A5宮崎和牛味道濃郁，肉質柔嫩且多汁，油花分布均勻，入口融化，濃郁的牛肉香氣和肉質的鮮美，和牛外層剛熟，內裡則保持著完美的多汁野生澳洲龍蝦味道鮮甜，龍蝦肉質鮮嫩，口感爽脆，有鐵板的微焦香氣，用龍蝦膏汁來做醬，濃郁而香滑，帶有鮮味和一絲甜美，與龍蝦的肉質完美結合煙肉香蒜炒飯味道香濃可口，煙肉帶來的鹹香與焦脆的口感，米飯粒粒分明鮮魚味噌湯味道清淡而鮮美，湯底散發著濃郁魚香，融合了鮮魚的鮮甜，帶有微微的鹹味日式抹茶布丁味道清新，濃郁的抹茶香氣芬芳，布丁的質地滑順，入口即化，帶有淡淡的甜味與微苦的抹茶風味
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間餐廳喺24樓，望到個大海景同埋睇到日落，景色超級靚。今次我地叫咗個特選和牛套餐，自家製醬汁煮南非鮑魚煮得勁入味，軟硬啱啱好，個底仲有一個好好味嘅汁煮蘿蔔。之後到佢哋嘅刺身，深海池魚、獅魚、真鯛，三款魚都幾新鮮，食得出係新鮮嘅食材，我比較鍾意真鯛。金鎗魚腩手卷入面嘅魚腩勁多油脂勁肥美，個底配埋個鱈魚乾成個配搭都幾好，之後食埋塊紫蘇葉清一清味蕾。季節吸物入面有個蒜頭，食落好似啲鰹魚汁嘅味道幾開胃，仲有我鍾意食嘅筍同埋牛蒡，呢兩樣都整得好出色，最有驚喜係個苦瓜，甜甜地之餘有少少苦澀味。師傅首先俾我哋睇咗食材先，隻龍蝦勁大隻勁新鮮，師傅用啲蝦膏嚟做咗個醬汁煮返落啲龍蝦肉入面，龍蝦肉勁彈牙，同埋好重海鮮味，新鮮真係好好味。香煎鵝肝伴自家制醬汁，塊鵝肝勁厚配埋煎到脆邊嘅多士一齊食，要分開兩啖食，個味道勁豐富。日本宮崎和牛個油脂分布勁平均，牛肉入面我真係最鍾意食和牛，真係做到入口即溶。佢個魚湯好重魚味飲落去勁鮮，可以暖一暖個胃。煙肉香蒜炒飯個飯炒到一粒粒層次分明，啱啱炒起嘅炒飯真係冇得輸，個味道亦調得好好，食得出師傅嘅技術。食到最後仲有炒什菜同煎蛋，個甜品唔太甜，我都幾鍾意。
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同朋友慶生，我地揀左個和牛套餐，特價880一位。鮑魚肉質超級軟糯，味道香甜鮮美，入口後即刻同友人對望了一眼，同聲講左聲:好味! 可想言之，係真的好味！刺身三款每款都鮮，油甘魚油味肥美，真鯛鮮味好出，我地食到點晒頭！金槍魚腩手卷好鮮味嘅金倉魚蓉配魚乾，略嫌紫蘇葉太重味蓋過咗啲魚香味，但整體上也很不錯。海鮮茶碗蒸我朋友超鍾意，同出面嘅茶碗蒸唔一樣，比較淡但落啲著醬油就好好味鐵板食材不得不推薦哩嗰野生龍蝦，真係非常出色，無誇張！用龍蝦膏炒製龍蝦肉，肉汁厚實彈牙嫩滑，食得出係非常新鮮嘅龍蝦，並且廚師絲調味及手藝一流，將龍蝦嘅美味發揮得最好！佢可能係我食過最好味的野生龍蝦~鵝肝配酸甜酸甜的醬汁，同埋麵包，係超好味，食完之後念念不忘係真的！和牛師傅又係好細心咁問幾成熟。調味剛好，唔會太鹹，肉汁入口溢出，又係一道100分嘅美食。炒飯粒粒分明另外炒雜菜都香甜品係我中意的抹茶味，感恩！
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