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2023-12-07
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將軍澳南海旁有情調法國餐廳初嚐這間位於南將軍澳的法式餐館，已成為我的將軍澳愛店之一。因為以藍白色作為主色調的法式裝潢高貴雅緻，環境闊落舒適，氣氛富有情調及令人放鬆，瞬間好像去了歐洲一般，很適合與另一半慶祝。而且食物精緻高質、服務有禮，weekday/weekend也會推出不同優惠，如星期一是主菜買一送一，大家不妨留意一下。另外，他們設有戶外有餐位，可以欣賞海景，冬天時餐廳會擺置火爐，暖笠笠。Hakkaido Scallop Crudo $168 法式北海道帶子刺身，配牛油果及柚子醬 薄切帶子鮮甜滑嫩，搭配creamy的牛油果醬和甜甜酸酸的柚子醋，層次豐富，食落清新輕盈Duck Confit Sandwich $178油封鴨腿三文治 酸種麵包烘得脆身，油封鴨腿份量很多，甘香多汁，配以牛油果醬、焦糖甜洋蔥、芝士，平衡油封鴨腿的油膩感，配搭非常夾，食完很滿足，而且炸薯條也很香脆惹味Seared “Three Yellow” Chicken $189香煎三黃雞三黃雞煎得皮脆肉嫩，雞皮較厚，油脂較多；配搭芥末薏米飯，新奇有趣，薏米飯吸滿湯汁，飽滿有咬口，但食不到芥末味；還加上黑松露雞湯泡沫，賣相
初嚐這間位於南將軍澳的法式餐館，已成為我的將軍澳愛店之一。因為以藍白色作為主色調的法式裝潢高貴雅緻，環境闊落舒適，氣氛富有情調及令人放鬆，瞬間好像去了歐洲一般，很適合與另一半慶祝。
而且食物精緻高質、服務有禮，weekday/weekend也會推出不同優惠，如星期一是主菜買一送一，大家不妨留意一下。另外，他們設有戶外有餐位，可以欣賞海景，冬天時餐廳會擺置火爐，暖笠笠。
Hakkaido Scallop Crudo $168
法式北海道帶子刺身，配牛油果及柚子醬
薄切帶子鮮甜滑嫩，搭配creamy的牛油果醬和甜甜酸酸的柚子醋，層次豐富，食落清新輕盈
Duck Confit Sandwich $178
油封鴨腿三文治
酸種麵包烘得脆身，油封鴨腿份量很多，甘香多汁，配以牛油果醬、焦糖甜洋蔥、芝士，平衡油封鴨腿的油膩感，配搭非常夾，食完很滿足，而且炸薯條也很香脆惹味
Seared “Three Yellow” Chicken $189
香煎三黃雞
三黃雞煎得皮脆肉嫩，雞皮較厚，油脂較多；配搭芥末薏米飯，新奇有趣，薏米飯吸滿湯汁，飽滿有咬口，但食不到芥末味；還加上黑松露雞湯泡沫，賣相吸睛，味道有趣，嚐不出是黑松露雞湯，整體而言是好吃的
📍Bistro La Baie
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖
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