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餐廳: 銀座炎蔵燒肉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
來自🇯🇵日本東京銀座嘅燒肉品牌🌟銀座炎蔵燒肉🌟 ,位於D2 Place,主打🇯🇵日本產A4黑毛和牛🐂及其稀有部位!🥩肉品高質,爐具嘅保養亦做得好好✨,好輕鬆就燒到外香內爆汁嘅美味燒肉😋!🥩炎蔵和牛「極致」6點拼盤 $588日本產A4黑毛和牛六拼,當中包含稀有部位!友三角 - 稀有部位之一,霜降嘅油花,肥美甘香!臀肉蓋 - 薄切嘅臀肉蓋,肉香同埋油香並重!鞍下 - 薄切極軟嫩,有一定嘅油香!貝身 - 有充足嘅油花,油脂嘅甘甜味好正!羽下 - 稀有部位之一,係肩肉入面霜降得最靚嘅肉!笹身 - 厚切嘅笹身,一咬勁爆多甘香嘅肉汁!👅上等牛舌 $98大大片優質牛舌,燒到有少少濃邊就最正!🐖日本產豚肋肉 $88豚肋肉嘅油花都靚到好似和牛咁!🥗蕃茄沙律 $48蕃茄爆汁香甜,沙律菜夠Fresh夠爽脆!🍚日本產白飯 $22/碗連埋燒和牛嘅肉汁一齊食,不得了!🍹菠蘿乳酸梳打 $42清爽微酸解膩,又夠消暑!
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來自🇯🇵日本東京銀座嘅燒肉品牌🌟銀座炎蔵燒肉🌟 ,位於D2 Place,主打🇯🇵日本產A4黑毛和牛🐂及其稀有部位!🥩肉品高質,爐具嘅保養亦做得好好✨,好輕鬆就燒到外香內爆汁嘅美味燒肉😋!
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🥩炎蔵和牛「極致」6點拼盤 $588
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日本產A4黑毛和牛六拼,當中包含稀有部位!
友三角 - 稀有部位之一,霜降嘅油花,肥美甘香!
臀肉蓋 - 薄切嘅臀肉蓋,肉香同埋油香並重!
鞍下 - 薄切極軟嫩,有一定嘅油香!
貝身 - 有充足嘅油花,油脂嘅甘甜味好正!
羽下 - 稀有部位之一,係肩肉入面霜降得最靚嘅肉!
笹身 - 厚切嘅笹身,一咬勁爆多甘香嘅肉汁!
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👅上等牛舌 $98
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大大片優質牛舌,燒到有少少濃邊就最正!



🐖日本產豚肋肉 $88
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豚肋肉嘅油花都靚到好似和牛咁!



🥗蕃茄沙律 $48
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蕃茄爆汁香甜,沙律菜夠Fresh夠爽脆!



🍚日本產白飯 $22/碗
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連埋燒和牛嘅肉汁一齊食,不得了!



🍹菠蘿乳酸梳打 $42
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清爽微酸解膩,又夠消暑!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-06-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)