豊勝手丼 (已結業)

上星期日晚上難得和女朋友一起出去銅鑼灣行街拍拖，係登龍街附近找東西吃，找到這家豊勝手丼。看了一下餐牌和裝橫後，覺得不錯就進去了。這邊主打是丼飯和壽司🍣，點了幾款招牌菜。天婦羅沙津配日式蕃茄和風汁 $78魷魚和蟹棒天婦樂，炸得酥脆香口；沙律菜、小蕃茄、粟米，清甜開胃。海鮮五色丼 $248食材用料全部都新鮮鋪滿在珍珠米上，除左分別有 三文魚、新鮮帶子、赤蝦、油甘魚，重點是有大大板鮮甜紫雲丹海膽。飽滿肥美，帶濃郁海膽味而且味道鮮甜，口感細膩軟滑，入口即溶， 啖啖滿足。豐盛壽司盛合（12貫）$238吸睛度高、集合油脂豐厚的三文魚、吞拿魚（有赤身同中拖），口感彈牙的帶子、赤蝦、海膽、蟹肉，等多種類漁獲，手工捏製成握壽司🍣必點！厚燒牛舌 $88師傅用慢火輕輕烤熟兩邊，有助保留豐富肉汁。這道配搭清酒一流，令口感加倍清爽。