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電話號碼
55465046
開飯介紹
專賣日式海鮮丼的小店,勝手丼意指自選刺身蓋飯,食客可按自己喜好挑選不同材料,配搭出自己的海鮮丼。同時亦可選擇定食或師傅發板(omakase)。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 20:00
星期一至日
12:00 - 20:00
公眾假期
12:00 - 20:00
公眾假期前夕
12:00 - 20:00
*1月7日-1月20日: 外賣至20:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay 微信支付
座位數目
16
其他資料
網上訂座
餐廳運作模式 - C類
切餅費
電話訂座
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (481)
等級4 2021-11-28
766 瀏覽
跟得太太唔易做,先生除打機外,最大興趣就係食,價錢親民的鐵板燒當中,佢最喜歡去登龍街的『Hungry Monkey』。而我,更喜歡肚餓猴子對面的『豊勝手丼』裡面新鮮既海鮮丼飯,變化多端既時令九鼎丼最吸引到我,呢日先生又想食『Hungry Monkey』,但都好有風度甘陪我食丼飯~一場黎到又點可以淨係食丼飯呢,先來2 支水果梳打,我點的完熟白桃梳打好香桃味,甜甜地,好清新!小食方面點了吉列炸蠔$42忌廉蟹肉薯餅 $42炸蠔外皮酥脆,內裡鮮甜多汁。忌廉蟹肉薯餅就外脆內軟滑,口感豐富。豊勝手丼既 三國雲丹,三色海膽丼飯好出名,可惜呢晚已經售罄,先生點了一客廚師發辦丼 $278 時令食材鋪滿飯面,分別有 鮮軟既北海道帶子,醬油風味既磯煮鮑魚,誘人既厚切深海池魚,拖羅,吞拿魚,每款都好新鮮,其中小妹最喜歡入口即溶既厚切拖羅,滿口都係鮮甜既魚油香。九鼎丼 - $368九鼎丼係小妹最愛,一次品嚐9 款至鮮食材。今次有濃郁甘香既蟹膏,鮮甜蟹肉, 吞拿魚,甘香吞拿魚蓉, 三文魚, 香口蒲燒鰻魚,清鮮鯛魚, 爽口深海池魚,爆醬三文魚籽,食完真係超級滿足!!!見到小黑板既是日推介,又點了一份 螢光魷魚沖漬 $48 ,經過醃漬後既小魷魚口感嫩滑爽脆,帶點醬油香,味道鮮美,好好味呀!豊勝手丼地址:銅鑼灣登龍街18號V Point地下3號舖🌛月光太太 繼續閱讀
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等級4 2021-11-23
587 瀏覽
銅鑼灣有很多日本料理,但我和太太都一致喜歡這間食物新鮮高質的日式丼飯專門店,因此每次經過登龍街附近都想前去光顧,只是其他菜式又真的有很多,幾次擦身而過。當日終於決定再次光顧,看看品質是否如以前一樣好位置(9/10):位於時代廣場旁邊最有名的食街登龍街,附近交通及購物十分方便,由港鐵銅鑼灣站A出口步行前往約2分鐘環境(9/10):餐廳裝修很有日式居酒屋感覺,舖頂有魚網裝飾,舖內放有大量日本酒,配合木系傢俱,加上燈光明亮,予人舒適和諧感覺服務(9/10):侍應相當主動介紹推介菜式,全程友善親切,入座後會端上熱茶,席間亦會不時幫忙加熱茶,服務不錯食物(9/10):日本料理當然少不了刺身及壽司,還有炸物及燒物,但這裡最有名及有特色的還是各種丼飯忌廉蟹肉薯餅 - $42先點了幾款小食,第一款是忌廉味濃郁、帶有蟹肉香甜的薯餅,外脆內軟,口感絕佳吉列炸蠔 - $42吉列炸蠔是我們食日本料理都會想點的小食,這裡同樣香脆多汁,蠔味鮮甜,必點之選螢光魷魚沖漬 - $48太太喜歡螢光魷魚,在不少日料都會做成漬物,新鮮的螢光魷魚很鮮味及有魷魚獨有的香氣,爽口味美廚師發辦丼 - $278到了其中一款主角,就是交由廚師按當日是令的食材組合而成的丼飯,因此每次食都可能郁有驚喜。這次有切件的醬油鮑魚、厚切的吞拿魚、油白的大拖羅、嫩滑鮮甜的深海池魚、彈牙淡雅的真鯛及肥美海魚味香的帆立貝,加上本身醋味香濃的醬油飯,味道相當豐富九鼎丼 - $368顧名思義,是分了九格不同食材的迷你丼飯組合,包括醬汁香甜的芝麻伴鰻魚、蟹味濃郁的香蔥伴蟹膏、鮮甜的蟹籽伴蟹肉、香滑的三文魚親子丼、略為煙韌的香蔥吞拿魚、濃厚的香蔥吞拿魚蓉、清淡而帶微辣的辣蘿蔔伴真鯛、帶有香氣的菊花瓣伴池魚及粒粒水潤的三文魚籽,共九種不同的新鮮食材,讓人滿足完熟白桃梳打 - $36白桃味香甜的日本梳打,太太最愛信州蘋果梳打 - $36蘋果味濃另一日本梳打,不妨一試整體來說,這間日本料理真的沒讓我失望,食材依舊新鮮,味道仍然不錯,加上舒適的環境及方便的位置,我們很大機會會再次光臨呢🌺豊勝手丼🌺地址:銅鑼灣登龍街18號V Point地下3號舖 繼續閱讀
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星期日出左銅鑼灣行街 就決定係附近搵間日本野試下~聽朋友介紹過豊勝手丼 見咁近就去試下喇由於入座時間算早,所以唔洗等位就可以入,不過坐左一陣已經逐漸多人。所以如果想黎食最好都係book定位先喇餐廳外觀好搶眼~ 好多人行過都會望下呢!內裡裝修係日式居酒屋風格,掛住既燈籠仔提升整間餐廳既格調,充滿氣氛。侍應們唔會主動去打擾你點餐,但當你問佢地果陣好細心介紹越後櫻。醉樂無極 大吟釀平時去開居酒屋都係飲啤酒,見到依度著重推介清酒就決定試下清酒啦依枝係侍應介紹既一枝清酒,入口香醇充滿果香味吞拿魚三文魚沙律作為前菜,依個沙律真係非常合適附上既香草汁淋上沙律,令到個沙律唔會得菜青味即使只係沙律,但內裡既三文魚吞拿魚份量都唔少,而且好新鮮!而且仲有蟹籽~令到口感同味道更加豐富廚師發辦丼估唔到丼飯都可以omakase!咁特別當然要叫啦~上菜果下真係嘩左出聲呀!因為超豐富呀~仲有成隻鮑魚淨係外表都比佢吸引晒~粗略數下,有鮑魚,帶子,拖羅,吞拿魚,池魚,津雕,油甘魚每一款魚生都係好厚好大粒!而且充滿鮮味鮑魚亦好彈牙唔會韌值得一提既係佢既飯唔係就咁普通白飯,而係類似油飯既物體,好好味!係食過最正既丼飯呀豐盛壽師盛合依一set壽司亦都係omakase~除左最搶眼既海鰻之後,仲有左口魚,三文魚,吞拿魚,油甘魚,池魚,津鯛,甜蝦,海膽,蟹肉等每一款都係超吸引~餐廳既用料毫不吝嗇呢!眾多款壽司之中,我最鍾意既係海膽壽司~除左本身鍾意食之外,佢既海膽係用上頂級海膽,充滿住鮮甜既味道 而且份量充足其他款式既壽司都好好味每一款都好新鮮及特別~超享受呢!蟹甲羅燒一上菜我地就即刻放底所有野食左佢先因為驚佢會凍左會有腥味我地將蟹肉同蟹籽撈埋,食落就啖啖蟹肉呢到既蟹膏有甜甜既味道,而且唔會太黏口之前出面食既甲羅燒都會覺得調味過濃,遮蓋左蟹肉蟹膏既味道,而呢到既甲羅燒就唔會有呢個問題,大推介另外仲有平時佐酒用既脆雞泡魚乾,我地直接將魚乾沾上蟹膏食,再配一口燒酒,真係人間享受如果唔想沾蟹膏都唔緊要,亦有蛋皇醬可以沾 繼續閱讀
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等級4 2021-10-21
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今天下班以後,有股想吃壽司的衝動,就隨便在公司附近走走看看有什麼好吃的,結果發現這間,因為時間尚早,所以店內沒什麼人,那就可以安安靜靜的慢慢享受美食了!豐盛壽司盛合(12貫)(238元)這個一次過包括了十二款不同的壽司,差不多常見常吃的都包括了,如三文魚,鯛魚,魷魚,蟹肉,帆立貝,牧丹蝦,海膽,吞拿魚赤身,中拖羅和穴子,還有兩款不知道是什麼。但由淡味到濃味都有了,吃起來特別滿足,而且壽司材料挺新鮮,能吃出海鮮的甜味,其中我覺得牧丹蝦,吞拿魚,穴子和海膽壽司,這幾款的質素挺高的,特別是穴子,大大件吃起來特別滿足!蟹甲羅燒(108元)秋天是螃蟹最肥的時候,那肯定要叫個甲羅燒吃一下蟹膏了!這裡是一個甲羅燒,然後再配上烤鱈魚乾的配搭。甲羅燒吃起來濃香,蟹膏的鮮味十足,質感綿滑,中間還拌有蟹肉,魚子和蔥花,各種香味混合在一起後,特別好吃!然後是烤鱈魚乾,烤得像薯片一樣脆,吃起來淡淡的魚香,再配上甲羅燒一起吃,兩個的鮮味再濃縮在一起後,也是另一番風味!日式炸豆腐(38元)這個應該是即叫即炸的,吃起來是外脆內嫩的感覺,最頂撒了點木魚碎,蔥花和明太子,為單調的炸豆腐增加了不少的香味!而下面的湯是木魚湯,脆嫩的豆腐吸飽了湯汁後,吃起來是嫩滑多汁的,各有風味!完熟白桃梳打(36元)這個喝起來桃味非常突出,氣泡量充足,喝起來香甜清爽!牧丹蝦 繼續閱讀
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等級4 2021-09-13
1375 瀏覽
今天放工後和朋友來這裡進食晚餐 他曾經在日本留學,十分想念日本料理。廚師發辦丼 $278有選擇困難嘅我梗係要廚師決定啦😉來到的時候真係好surprise ✨有我最愛的拖羅 夠曬新鮮肥美另外鮑魚也是當晚我覺得好好味的 肉質緊實彈牙 珍珠米裹上酸酸地嘅赤醋 同魚生係天作之合🤩豐盛壽司組合$238朋友點的壽司組合也跟吸引呢😉牡丹蝦的肉質外脆內軟 鮮甜得讓人還想再吃海膽也很creamy 作為海盜控已經很滿足!🤤朋友則鍾愛墨魚同三文魚 對它們讚不絕口👍🏻天婦羅沙律$78沙律的份量十足 蔬菜新鮮爽口 搭配酸甜的油醋汁 很fresh 適合夏天天婦羅的炸衣也是很到位 🍤外皮黃金蘇香 內裏還保存著食物原本的水分👍🏻👍🏻蟹甲羅燒$108一向喜歡吃蟹膏的我當然也會點這個小食蟹膏絆上粒粒脆皮蟹籽 以及新鮮的蟹柳絲口感、味道都提升一個層次 🤩白桃蘇打、蘋果蘇打$36甜甜的果汁加上氣泡水沒有人會不喜歡吧?炎熱的夏天解暑一流 係酒最好的替代 繼續閱讀
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