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2022-10-15
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週末想邊飲酒邊食野嘆下，揀左間環境同食物都好似幾唔錯既日本料理～🔸清酒🔸食串燒點少得配啖酒，加錢試左「鳥海山」純米大吟釀🍶呢款清酒聞落有dd花果既香味，係有別於傳統米香的新派清酒。飲起黎偏甘口，入口清新滑順，幾適合女仔飲😍🔸前菜🔸螢光魷魚芝士呢個配搭好特別，螢光魷魚好鮮，一咬入口爆晒汁🙈鮟鱇魚肝口感滑嫩，加左酸汁調味更開胃👍🔸串燒🔸呢度串燒出名質素好，我地揀左幾款串燒試下。💖露筍豬肉卷 💖雞皮💖荔枝豬肉卷 💖雞腎💖汁燒牛肋 💖白鱔💖厚切牛脷 💖茄子💖自家製免治雞肉軟骨最推薦既係牛脷同白鱔串😍牛脷厚厚既肉感好好，燒到岩岩好，鎖晒d汁係牛脷芯位，仲好有牛味🤤而白鱔串就燒到皮脆肉爽，魚油香💯其他串燒都好高質，燒雞皮脆到可以當薯片咁食，佐酒一流👍自家製既免治雞軟骨串，食落一粒粒脆卜卜既雞軟骨粒，口感好正，撈埋蛋汁一齊食夠晒滋味😋燒茄子睇落平平無奇，竟然意外地好好味😳茄子本身好甜，估唔到燒完都仲好多汁，同平時燒烤店食到既好唔同，好有驚喜✨🔸主食🔸最後仲有個清雞湯茶漬飯同燒飯團作結，飯團有木魚高湯既味，仲燒到個飯面脆脆地，幾有心思👍🔸甜品🔸有西式既朱古力蛋糕同日式既紅豆白玉，食晒兩
🔸清酒🔸
食串燒點少得配啖酒，加錢試左「鳥海山」純米大吟釀🍶呢款清酒聞落有dd花果既香味，係有別於傳統米香的新派清酒。飲起黎偏甘口，入口清新滑順，幾適合女仔飲😍
🔸前菜🔸
螢光魷魚芝士呢個配搭好特別，螢光魷魚好鮮，一咬入口爆晒汁🙈
鮟鱇魚肝口感滑嫩，加左酸汁調味更開胃👍
🔸串燒🔸
呢度串燒出名質素好，我地揀左幾款串燒試下。
💖露筍豬肉卷 💖雞皮
💖荔枝豬肉卷 💖雞腎
💖汁燒牛肋 💖白鱔
💖厚切牛脷 💖茄子
💖自家製免治雞肉軟骨
最推薦既係牛脷同白鱔串😍牛脷厚厚既肉感好好，燒到岩岩好，鎖晒d汁係牛脷芯位，仲好有牛味🤤而白鱔串就燒到皮脆肉爽，魚油香💯
其他串燒都好高質，燒雞皮脆到可以當薯片咁食，佐酒一流👍
自家製既免治雞軟骨串，食落一粒粒脆卜卜既雞軟骨粒，口感好正，撈埋蛋汁一齊食夠晒滋味😋
燒茄子睇落平平無奇，竟然意外地好好味😳茄子本身好甜，估唔到燒完都仲好多汁，同平時燒烤店食到既好唔同，好有驚喜✨
🔸主食🔸
最後仲有個清雞湯茶漬飯同燒飯團作結，飯團有木魚高湯既味，仲燒到個飯面脆脆地，幾有心思👍
🔸甜品🔸
有西式既朱古力蛋糕同日式既紅豆白玉，食晒兩款大滿足😋
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