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2023-05-09
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《SAKEH》位於尖沙咀天文臺道嘅居酒屋。店內裝潢有不少日本文化元素，例如日本竹薕、紙傘、燈籠等，型格有個性。設有四人枱、吧枱同特色卡位。平日都好滿座，建議大家要預先訂座啊。《SAKEH》其中主打高質日本串燒配以日本清酒。店員推薦我地試鎮星黃龍純米大吟釀，口感清爽幼滑。初有果香，中段開始滲出米香🥃食物方面一樣高質，特別推介以下幾款：✨蟹膏豆腐滑嘟嘟豆腐上配上蟹肉蟹膏，再分別搭配魚子醬、蟹籽同綠蟹籽。鮮味十足之餘，顏色仲好靚。✨海膽松葉蟹蓋甲羅燒蟹蓋內舖滿拌勻左嘅海膽、蟹膏、松葉蟹肉，香味非常濃郁🤤。可配上餅乾或者米飯一齊食都可以。✨雞皮紫蘇蝦卷好有趣嘅組合。香脆雞皮包住鮮味蝦肉，中間一層紫蘇葉，增添獨特嘅香味。✨自家製免治雞肉軟骨 免治雞肉混合雞軟骨，啖啖肉得黎帶點脆身，口感豐富。蘸埋又香又滑嘅日本雞蛋，好味。✨鳥腳根又香口又爽脆彈牙！正🙌🏻✨厚切牛脷真係好厚切🤤口感非常軟嫩，肉汁又夠豐富。✨紐西蘭羊架羊架好大件，呢陣羶味係剛剛好，又多汁，加埋炭燒香味☺️✨燒羊皮外層脆身帶有焦香，咬落少少煙靭，油香香口，好有驚喜🥰菠蘿雪芭以最愛嘅原個冰凍菠蘿雪芭作結，開心💗
《SAKEH》
位於尖沙咀天文臺道嘅居酒屋。店內裝潢有不少日本文化元素，例如日本竹薕、紙傘、燈籠等，型格有個性。
設有四人枱、吧枱同特色卡位。平日都好滿座，建議大家要預先訂座啊。
《SAKEH》其中主打高質日本串燒配以日本清酒。店員推薦我地試鎮星黃龍純米大吟釀，口感清爽幼滑。初有果香，中段開始滲出米香🥃
食物方面一樣高質，特別推介以下幾款：
✨蟹膏豆腐
滑嘟嘟豆腐上配上蟹肉蟹膏，再分別搭配魚子醬、蟹籽同綠蟹籽。鮮味十足之餘，顏色仲好靚。
✨海膽松葉蟹蓋甲羅燒
蟹蓋內舖滿拌勻左嘅海膽、蟹膏、松葉蟹肉，香味非常濃郁🤤。可配上餅乾或者米飯一齊食都可以。
✨雞皮紫蘇蝦卷
好有趣嘅組合。香脆雞皮包住鮮味蝦肉，中間一層紫蘇葉，增添獨特嘅香味。
✨自家製免治雞肉軟骨
免治雞肉混合雞軟骨，啖啖肉得黎帶點脆身，口感豐富。蘸埋又香又滑嘅日本雞蛋，好味。
✨鳥腳根
又香口又爽脆彈牙！正🙌🏻
✨厚切牛脷
真係好厚切🤤口感非常軟嫩，肉汁又夠豐富。
✨紐西蘭羊架
羊架好大件，呢陣羶味係剛剛好，又多汁，加埋炭燒香味☺️
✨燒羊皮
外層脆身帶有焦香，咬落少少煙靭，油香香口，好有驚喜🥰
菠蘿雪芭
以最愛嘅原個冰凍菠蘿雪芭作結，開心💗
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