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2021-08-22
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我地揀左間主打懷舊粵菜既酒家同老公慶祝生日，酒家裝修古典， 座位闊落坐得舒服。¼隻燒乳豬 $259生日當然要食乳豬，乳豬皮薄香脆，肥膏位爽彈，瘦肉味濃而不過鹹，配埋惹味海鮮醬，令你一試難忘。星洲麥皮蝦 $248海蝦鮮味彈牙， 燕麥酥香甜，正體味道鹹甜有致，非常惹味。有米佬豬手 $298份量十足既有米佬豬手，外皮香脆肉質嫩滑，加上香脆米通、辣椒絲等配料，咸香微辣，令你食指大動。 (製作需時30分鐘)招牌焗魚腸 $108 做法複雜的懷舊菜，完全沒腥臊味道，食起嚟甘香滋味，白飯都食多幾碗，叫人難忘。石澳梅菜蒸菜芯 $108梅菜鹹香爽脆，菜芯清甜。雪耳紅棗糖水滿滿紅棗及雪耳，非常足料， 口感好豐富，清甜滋潤。
¼隻燒乳豬 $259
生日當然要食乳豬，乳豬皮薄香脆，肥膏位爽彈，瘦肉味濃而不過鹹，配埋惹味海鮮醬，令你一試難忘。
星洲麥皮蝦 $248
海蝦鮮味彈牙， 燕麥酥香甜，正體味道鹹甜有致，非常惹味。
有米佬豬手 $298
份量十足既有米佬豬手，外皮香脆肉質嫩滑，加上香脆米通、辣椒絲等配料，咸香微辣，令你食指大動。 (製作需時30分鐘)
招牌焗魚腸 $108
做法複雜的懷舊菜，完全沒腥臊味道，食起嚟甘香滋味，白飯都食多幾碗，叫人難忘。
石澳梅菜蒸菜芯 $108
梅菜鹹香爽脆，菜芯清甜。
雪耳紅棗糖水
滿滿紅棗及雪耳，非常足料， 口感好豐富，清甜滋潤。
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