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2022-12-27
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聖誕去睇燈飾之前要醫醫肚先，朋友揀左呢間位於尖沙咀嘅日式燒肉店。🎅🏻〰️櫻花蝦餃子 （$68）餃子內餡係粟米同豬肉，咬開帶點肉汁。表面大量嘅櫻花蝦增添香氣。〰️蘋果木煙燻松露和牛他他 （$158）打開器皿後有陣煙燻嘅香味湧出，他他入口軟綿，配上蘋果絲、蛋同松露，口感更加細滑豐富。〰️楊櫻蝦豆腐 （$68）好多好多櫻花蝦，面頭仲灑上大量木魚。豆腐輕輕炸過外層帶脆，內𥚃嫩滑。〰️香蔥薄切牛舌 （$82）總共有七塊，牛舌爽口，簡單配上蔥鹽都好足夠。〰️全天然䐁肉五花腩 （$130）厚切😽總共有八塊，附上生菜同特調醬汁，可以烤完之後捲埋一齊食，咁就唔會覺得油膩～😆〰️老饕澳洲M5/M6和牛板腱 （$198）牛板腱油花唔多但均勻，肉質軟嫰，烤過後牛味更香濃。🫶🏻〰️松露肉碎炒飯 （$108）望松露嘅份量就知道松露味道一定唔淡，牛肉粒有大量！！！用石鍋上，食到最後有脆脆香口嘅飯焦～〰️生薑蜂蜜 （$38）生薑味道濃而不辣，仲有淡淡嘅蜂蜜香。〰️巨峰特飲 （$48）巨峰梳打味道清新，燒肉時飲啱哂，底下有粒粒椰果。😆〰️〰️📍 牛魔 (尖沙咀)尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
〰️櫻花蝦餃子 （$68）
餃子內餡係粟米同豬肉，咬開帶點肉汁。表面大量嘅櫻花蝦增添香氣。
〰️蘋果木煙燻松露和牛他他 （$158）
打開器皿後有陣煙燻嘅香味湧出，他他入口軟綿，配上蘋果絲、蛋同松露，口感更加細滑豐富。
〰️楊櫻蝦豆腐 （$68）
好多好多櫻花蝦，面頭仲灑上大量木魚。豆腐輕輕炸過外層帶脆，內𥚃嫩滑。
〰️香蔥薄切牛舌 （$82）
總共有七塊，牛舌爽口，簡單配上蔥鹽都好足夠。
〰️全天然䐁肉五花腩 （$130）
厚切😽總共有八塊，附上生菜同特調醬汁，可以烤完之後捲埋一齊食，咁就唔會覺得油膩～😆
〰️老饕澳洲M5/M6和牛板腱 （$198）
牛板腱油花唔多但均勻，肉質軟嫰，烤過後牛味更香濃。🫶🏻
〰️松露肉碎炒飯 （$108）
望松露嘅份量就知道松露味道一定唔淡，牛肉粒有大量！！！用石鍋上，食到最後有脆脆香口嘅飯焦～
〰️生薑蜂蜜 （$38）
生薑味道濃而不辣，仲有淡淡嘅蜂蜜香。
〰️巨峰特飲 （$48）
巨峰梳打味道清新，燒肉時飲啱哂，底下有粒粒椰果。😆
〰️〰️📍 牛魔 (尖沙咀)
尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
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