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2023-11-01
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今日同fd 過黎D2 place 行街食野~D2 place 星期日真喺好旺場。。 7點幾黎到呢間銀座焱藏燒肉已經接近坐滿人~雖然接近滿座但環境一啲都唔逼亦唔會好大油煙 。餐廳主打A4和牛,有超多不同和牛部位同埋平時比較少見嘅部位可以選擇~今次品嚐4款唔同和牛,每款各有唔同嘅口感同油脂比例😋我地平時會先食油脂較少嘅部位先~和牛牛肋肉嘅肉感較強,口感比較有咬口,但和牛油脂味不減個人最愛和牛羽下,油脂同肉嘅質感比例好好, 咬落唔會淨喺食到脂肪,口感軟綿綿。上級牛肋肉價錢貴啲,但油脂比例比起牛肋肉就完全唔同級數,肉眼已見雪花非常靚~友三角-喺油脂最多嘅款~整片肉接近粉紅色😍燒得香脆少少再配搭月見紫菜飯,有蘭王蛋,拌飯一流🤤最後叫咗個牛奶軟雪糕埋尾,味道好似喺日本食一樣,牛奶味香濃!CP值高~超滿足嘅一餐
餐廳主打A4和牛,有超多不同和牛部位同埋平時比較少見嘅部位可以選擇~
今次品嚐4款唔同和牛,每款各有唔同嘅口感同油脂比例😋
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我地平時會先食油脂較少嘅部位先~
和牛牛肋肉嘅肉感較強,口感比較有咬口,但和牛油脂味不減
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個人最愛和牛羽下,油脂同肉嘅質感比例好好, 咬落唔會淨喺食到脂肪,口感軟綿綿。
上級牛肋肉價錢貴啲,但油脂比例比起牛肋肉就完全唔同級數,肉眼已見雪花非常靚~
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友三角-喺油脂最多嘅款~整片肉接近粉紅色😍
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燒得香脆少少再配搭月見紫菜飯,有蘭王蛋,拌飯一流🤤
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最後叫咗個牛奶軟雪糕埋尾,味道好似喺日本食一樣,牛奶味香濃!CP值高~超滿足嘅一餐
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