湊湊火鍋‧茶憩 (MONTEREY Place)

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💡高質台式火鍋今日係同朋友係將軍澳做完運動，就當然要搵下有咩好野食，呢間主打台式火鍋，就係湊湊火鍋.茶憩呢度嘅環境好大，座位舒適，裝修仲有好古危古香的味道。而且自助Bar有好多野食，食物又高質。🍽金湯酸菜魚鍋 🐠呢個用豬骨、胡蘿蔔素和海南黃燈籠椒調色，再加埋四川傳統自然發酵的泡青菜熬製成香濃湯頭，所以飲落感覺到味道好濃郁，酸辣中帶鮮甜的味道。再加入大量嘅嫩滑魚片，令到湯底更鮮香，不知不覺已飲幾碗。🍽深海珊瑚蚌 珊瑚蚌真係第一次食，只要灼1分鐘就食得，非常爽口鮮甜，好彈牙。🍽美國特選級牛後胸肉🐂 肉香十足，油花均勻，肉質鮮嫩，牛味濃郁嘅牛後胸肉。輕輕灼一灼就食得。🍽小章魚福袋🐙份量都幾多，出邊用豆皮包裏入面爆滿既章魚餡料，章魚夠彈牙，加埋豆皮容易將湯汁索曬入去，所以食個陣要小心熱。🍽奶油生菜🥬特別選用水耕種植的蔬菜，含有豐富的營養價值，而且食落仲好多汁，帶點奶油甘香，所以咁就當沙灘菜食都得。🍹椰咖大紅袍味道好特別，估唔到咖啡的濃郁加埋大紅袍茶的香氣係可以咁夾。另外再加入椰乳的香甜，令到口感更加豐富。🍹生椰大紅袍清新的椰乳加上香醇既大紅袍，口感潤滑，後味鮮甜。而家仲要係生椰系列第二杯重有半