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2023-03-18
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今日同老婆難得出去尖沙咀行街，順便去搵下美食，搵到呢間mokumoku食個午餐，上到去環境坐得幾舒服，又可以食串燒、刺身等等【前菜】蕃茄沙律，非常新鮮，帶點酸酸未未的醬汁，食完真係好醒胃。【三得利黑白啤】入口充滿頂級香氣，擁有濃郁的口感，帶點苦澀和甜味，今次第一次試。【乳酸梳打】去居酒屋食串燒，太太必叫既乳酸梳打，清新香甜之中略帶微酸。【岩手縣岩蠔】岩蠔非常大隻，又厚肉又夠鮮甜肥美，仲帶點海水味，再配埋酸汁一起食非常醒胃。【味噌煮】今次叫了不同既味噌煮，味道鹹味剛剛好，每件煮得非常入味。豬軟骨、豬手：餸飯真係一流，又夠入味又夠軟淋。豬大腸：質地更軟淋入味，仲帶點嚼口。魚餅：入口好有彈性，鮮味豐富。日本蘿蔔：煮到半透，不但美味又夠入味。油揚：吸收哂湯汁，豆味又夠香。【沖縄苦瓜】沖繩苦瓜非常出名，入口有淡淡的苦味、清脆的口感，同平時苦瓜很不一樣，表面加了脆蝦米再內裡加了少許肉來燒，真是有另一種甘甜味。【豬心串】內臟比較少食，但呢個真係可以接受到，入口非常之爽口，口感像吃爽肉一樣。【燒菠蘿】最後點了一個甜品生果，食完肉類多，點一個燒菠蘿黎消滯下，表面加了少許糖去燒，令表面有脆脆焦糖面，整體非
【前菜】
蕃茄沙律，非常新鮮，帶點酸酸未未的醬汁，食完真係好醒胃。
【三得利黑白啤】
入口充滿頂級香氣，擁有濃郁的口感，帶點苦澀和甜味，今次第一次試。
【乳酸梳打】
去居酒屋食串燒，太太必叫既乳酸梳打，清新香甜之中略帶微酸。
【岩手縣岩蠔】岩蠔非常大隻，又厚肉又夠鮮甜肥美，仲帶點海水味，再配埋酸汁一起食非常醒胃。
【味噌煮】
今次叫了不同既味噌煮，味道鹹味剛剛好，每件煮得非常入味。
豬軟骨、豬手：餸飯真係一流，又夠入味又夠軟淋。
豬大腸：質地更軟淋入味，仲帶點嚼口。
魚餅：入口好有彈性，鮮味豐富。
日本蘿蔔：煮到半透，不但美味又夠入味。
油揚：吸收哂湯汁，豆味又夠香。
【沖縄苦瓜】
沖繩苦瓜非常出名，入口有淡淡的苦味、清脆的口感，同平時苦瓜很不一樣，表面加了脆蝦米再內裡加了少許肉來燒，真是有另一種甘甜味。
【豬心串】
內臟比較少食，但呢個真係可以接受到，入口非常之爽口，口感像吃爽肉一樣。
【燒菠蘿】
最後點了一個甜品生果，食完肉類多，點一個燒菠蘿黎消滯下，表面加了少許糖去燒，令表面有脆脆焦糖面，整體非常甜又多汁。
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