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6天前
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最近成日要加班,都要出嚟唞唞氣,搵間居酒屋吃吃喝喝。嚟到這間位於尖沙嘴的日式豚肉串燒專門店,不但串燒出色,刺身食材亦非常新鮮。營業時間至深夜時分,啱晒成日要加班的朋友。居酒屋以木係裝潢,牆上掛着每日廚師推介,供客人參考。前菜:🍅蒜子鮮蕃茄清新冰涼,酸酸甜甜, 十分開胃。五色刺身盛:赤蝦、北海道海膽、帶子、三文魚和拖羅;食材新鮮,口感細膩,味道鮮甜。🐷 煙燻豬腩:濃郁煙燻香氣,外表微脆,帶有肉汁的鮮香,肥而不膩。 🍢 豬顎骨肉串:即豬面頰,肉香帶有微辣,肉質鮮嫩爽口。🍢 豚肉荔枝卷:時令鮮果串燒,荔枝多汁香甜與豬肉的鹹香微脆非常搭配,絕不能錯過。🍢 沖繩苦瓜釀免治豬肉:苦瓜甘香與豬肉鮮香交融,加上香脆櫻花蝦,令口感更豐富。🍢 芫茜卷:香菜的清香搭配豬肉的鮮味,十分解膩。🍢 厚切金星豚肉:豐富的肉香搭配適度的鹹味,厚切肉質滑嫩,咀嚼感強。🍢 厚揚:厚切日式豆腐,鋪上木魚絲和蔥花,外酥內嫩,口感滑順。🍢 豬耳芝士串:脆嫩的豬耳搭配柔滑的芝士,十分特別。🍢 燒芝麻湯圓和花生湯圓:外皮軟糯,內餡香甜,不錯的甜品。現時酒精飲品買一送一點了清爽冰涼的Suntory啤酒🍻;京姬梅子酒清新帶甜,酒精濃度
清新冰涼,酸酸甜甜, 十分開胃。
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