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2021-04-15
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Burgeroom 位於銅鑼灣 Fashion walk, 幾十年前的食街, 如今 Fashion walk亦已重現當年食街的風味, 內裡餐廳林立, Burgeroom 可以算是內裡其中一間高質素餐廳.Burgeroom 故名思義以漢堡為主打, 漢堡選擇之多可以是城中數一數二, 豬, 牛, 雞, 魚, 鴨, 素等, 總有一款合心意.是夜選擇了鵝肝牛肉漢堡, 鵝肝表面香脆, 內裡油脂豐富, 漢堡牛肉超厚但亦不會過熟, 但最驚喜的是麵包, 蕃茄, 生菜都好新鮮, 好食. 麵包外帶少少脆, 但內非常軟綿, 更帶有一點香味, 可能是表面的芝麻吧, 但確實一流的漢堡包.而餐廳亦有多款小食, 薯條, 雞翼等, 芝士黑松露薯條, 本應是邪惡的味道, 但確實無法忍受一條接一條, 好好食, 仲一定要襯熱食.一定會再次光臨.
Burgeroom 故名思義以漢堡為主打, 漢堡選擇之多可以是城中數一數二, 豬, 牛, 雞, 魚, 鴨, 素等, 總有一款合心意.
是夜選擇了鵝肝牛肉漢堡, 鵝肝表面香脆, 內裡油脂豐富, 漢堡牛肉超厚但亦不會過熟, 但最驚喜的是麵包, 蕃茄, 生菜都好新鮮, 好食. 麵包外帶少少脆, 但內非常軟綿, 更帶有一點香味, 可能是表面的芝麻吧, 但確實一流的漢堡包.
而餐廳亦有多款小食, 薯條, 雞翼等, 芝士黑松露薯條, 本應是邪惡的味道, 但確實無法忍受一條接一條, 好好食, 仲一定要襯熱食.
一定會再次光臨.
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