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開飯介紹
人氣漢堡店，裝潢時尚，招牌鵝肝漢堡分量十足。
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獎項殊榮
開飯至尊大獎 (2016), 最優秀開飯西式餐廳 (2016), 最優秀灣仔/銅鑼灣區開飯熱店 (2016)
營業時間
今日營業
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
公眾假期
11:00 - 00:00
公眾假期前夕
11:00 - 00:00
招牌菜
食家推介
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有個朋友好鍾意食漢堡包，佢話呢一間漢堡包好好食，所以我今晚喺銅鑼灣食漢堡包。今日我地叫左兩個漢堡包，兩個小食share，再一人一杯飲品。香辣單骨雞翼配蜜糖芥末醬 ($60)，炸粉稍為多左少少，不過炸得好香脆，好食。好鐘意個蜜糖芥末醬，芥末既味重好多，蜜糖味反而唔重，配雞翼好夾。黑松露芝士薯條 ($68)真心好正!! 啲薯條熱辣辣，上面舖住半溶嘅黑松露芝士。雖然聞落去冇乜黑松露味，但食落去就好濃郁，超好食! 真心推介雙鵝肝牛肉漢堡 ($248)，一上台忍唔住嘩左一聲，鵝肝好大件，牛肉勁厚，個漢堡好高! 鵝肝好嫰滑，入口即溶。牛肉唔會有筋，又好juicy，好正。對得住呢個價錢!牛油果醬芝士雞柳漢堡 ($98)，加大烤菇同鮮磨菇。牛油果醬唔算好多，不過芝士味道好濃郁，而且發雞柳好大塊，淡淡肉。加左烤菇同蘑菇之後個包好juicy~ 荔枝冰茶 ($38)同菠蘿冰茶 ($38)，唔會假甜，甜度適中，夾burger掂呀。
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考完試一直想搵間好嘅餐廳relax下，咁啱去開港島呢邊行街，發現咗原來Donki附近有一條食街好有外國feel，入邊嘅呢間餐廳主打burger，睇餐牌覺得配搭好吸引😍普通burger set當然滿足唔到為食嘅我，見餐牌有得加唔同嘅toppings，又想食軟殼蟹又想食牛肉漢堡，可以一次過滿足晒兩個願望🥰Guacamole cheese burger with fried egg, mushroom and soft shell crab~一上碟就已經覺得好震驚，原隻軟殼蟹比塊麵包同我塊面還要大🤩而且剛剛新鮮炸起，脆漿仍然保持香脆熱辣辣，包裹住鮮甜而且帶有滿滿蟹膏的厚肉軟殼蟹，上面淋了滿滿的熱熔芝士，配合剛剛煎起的太陽蛋，中層夾了大量的蘑菇片，整體配搭層次十分豐富，好快已經沉醉於享受burger之中🤤另一位主角-牛肉漢堡🤗亦絕不遜色，目測厚度比3cm還要厚，咬落去嚐到滿滿的肉汁，肉質亦夠厚實，咬落去是滿滿的滿足感，尤其是當太陽蛋的蛋汁和牛肉混為一體的時候，加入少量牛油果醬，為牛肉的鹹香增添了一點鮮甜和清新🤗因為叫左set，跟餐配左薯條，薯條剛剛炸起，每條都十分粗身，脆脆的外皮包過住綿密的薯仔蓉，沾少量的番茄醬味道已經很不錯，如果沾牛油果醬味道更多一點清新☺️Kiwifruit juice~悠閒的下午怎可以少了一杯果汁，鮮榨的奇異果汁酸酸甜甜，感覺十分refresh，甜味全是來自天然的奇異果，有解膩的感覺😋
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大烤菇芝士牛肉漢堡🍔芝士味道濃郁🧀，漢堡牛肉多汁，又係夠香烤肉味。蘑菇香味十足。漢堡包咬落去，牛肉汁同埋芝士會bit出嚟💦! 漢堡包，上邊同下邊都烤過，脆脆地。中間嘅着嘅新鮮蕃茄蔬菜，適度調節。如果經過名店坊，真係不妨試一試下這個漢堡包🍔黑松露芝士醬薯條🧀🍟 個人非常推介嘅食物。薯仔香味新鮮可口，方角狀薯條炸得香脆，粗幼度適中，有卜卜趣嘅口感，入邊軟林林薯仔肉。成堆嘅美國芝士，一擁而上，淋落所有薯條。黑松露味雖然唔係好重，但係有香濃芝士先係主打，絕對唔馬虎。配合啤酒食用乃是佳品！六隻單骨炸雞翼炸得香脆可口，而且單骨雞翼啖啖肉，非常正。Orion 啤酒日本出名名牌啤酒，沖繩出品！仲有淡淡的麥芽香，味道清淡，清新爽快，苦味不明顯，適合任何人士享用！本土釀製啤酒 🍻雷公！⚡️大家盡量支持一下本地製作嘅啤酒！雷公呢個係系列入邊來講嘅啤酒係比較清淡，好爽口，新鮮清爽，水準拍得其他大牌子嘅淡啤。除咗響噹噹嘅醒目名字之外，仲有婀娜多姿嘅玻璃杯襯托，記得要試吓！
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終於開返晚市堂食！餓咗咁耐，當然要出去食飯餐🍽 星期三約人去行吓Cwb，順便食吓嘢先☺️餐廳主打burger，有好多選擇，牛、雞、魚、海鮮，甚至連素食都有，選擇多多，實在花多眼亂！我始終都係鍾意食牛肉Burger，見到有鵝肝牛肉漢堡，好似好特別咁，就叫咗呢個。之後都叫咗個8隻單邊雞翼配蜜糖芥末，同apple cider，2個人share，啱啱好，唔會太飽。小食(單邊雞翼配蜜糖芥末) $60，新鮮炸出嚟嘅雞翼係唔同啲，juicy脆口，有好輕微嘅香辣味(唔食得辣嘅朋友，都可以叫)，配埋酸甜同geg好輕微辣味嘅蜜糖芥末，好夾！Foie Gars Beef Burger($168)，有鵝肝係貴啲，見到一般漢堡$100左右，但諗到好耐冇食鵝肝，就放肆吓😂 反正價錢合理。鵝肝冇令我失望，唔dry重鵝肝味，配牛肉味濃且肉汁豐富嘅牛肉，同埋(必須嘅)蕃茄同沙律菜，好滿足😋Overall: 必試burger店，價錢合理，2人dinner人均$140，性價比高，如果想cozy啲可以坐出面，好有feel！推薦鵝肝牛肉burger，或淨係牛肉漢堡
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銅鑼灣漢堡店不得不提Burgeroom，開業咁耐都係咁受歡迎，設有室內室外餐座佢地漢堡非常多，超過30多款，當中最有名既係軟殼蟹堡和鵝肝牛肉漢堡👍🏻點餐出去找店員落order，飲品可自行從雪櫃取出，叫完坐返自己位，店員會隨後送餐－－－－－旋風薯條 $30 6.5/10芝士扭扭薯條係其中一樣佢地推薦小食，但我怕太膩就淨係叫原味，不過炸得有點碎，好多都斷開變左一條條，真係扭扭薯條既不多，味道係幾香口，不過就做唔到旋風效果🙈軟殼蝦沙律 $118 7/10好大盤沙律！上面放左原隻軟殼蝦😋隻軟殼蟹本身幾鮮甜，但蟹腳粉漿有點厚，部分位置空心，油膩感比較重下面墊住蕃茄片同生菜，部分生菜都比較油，調味加左柚子汁，酸酸甜甜不錯大烤菇芝士牛肉漢堡 $120 8/10整個漢堡份量頗驚人🍔要一啖食真係好困難，餐廳方便客人進食，將漢堡一開二，再用竹籤固定漢堡幾挺身，有微微烘過👍🏻材料有芝士、牛肉、啡菇、蕃茄、千島醬同生菜，牛肉冇問幾成熟，不過煎得幾香🤤好厚身有彈性，肉汁豐盈，啡菇都係一路食一路漏汁，菇身香稔嫩滑，沒有苦味
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