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2018-10-10
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我們家慶祝妹妹升職，M先生和家人訂了一間日本放題店，看起來好正，看到好多獎項，食物安全、U Magazine我最喜愛日本料理等等外面有自助Bar，有紅白酒等任飲，原來還有清酒、柚子酒、綠茶梅酒，沙律竟然還有溫泉蛋和蟹籽提供，但我最留意的不是這些，而是旁邊的生蠔、青口等等。有凍品青口、蝦類、螺、蜆，還有兵庫縣生蠔、南非生蠔，築地直送的海產，種類都十分之多，兩種生蠔我較為喜歡南非生蠔，味道比較溫和，夾雜著海水味，口感Creamy，都幾新鮮皆因我地多人，餐廳上了一碟大的鯛魚刺身，刺身切得夠薄，薄到成張紙咁，擺盤好靚，食落更是清甜爽口，蘸少少豉油就可以三文魚、油甘魚、帆立貝等超多刺身種類，而且這裡還有松葉蟹鉗，真的是原隻蟹鉗肉，夠冰鮮甜美，冇咩放題地方可以食到不得不停就是海膽，超甜超靚，連不愛海膽的M先生都大讚好味仲有一大隻活龍蝦，全隻原件上，已經幫我們分好手和身，龍蝦鉗大大隻，連龍蝦身都一條完整無缺，食落陣陣海水味，不用加任何調味，食落爽口彈牙，好新鮮！至於天婦羅類都是海老、南瓜、蕃薯等等，即點即製，上到檯都是熱辣辣這裡竟然有黑松露鵝肝多士，松露味道夾雜陣陣鵝肝香，鵝肝的油脂淡出，幸好有多士
我們家慶祝妹妹升職，M先生和家人訂了一間日本放題店，看起來好正，看到好多獎項，食物安全、U Magazine我最喜愛日本料理等等
外面有自助Bar，有紅白酒等任飲，原來還有清酒、柚子酒、綠茶梅酒，沙律竟然還有溫泉蛋和蟹籽提供，但我最留意的不是這些，而是旁邊的生蠔、青口等等。
有凍品青口、蝦類、螺、蜆，還有兵庫縣生蠔、南非生蠔，築地直送的海產，種類都十分之多，兩種生蠔我較為喜歡南非生蠔，味道比較溫和，夾雜著海水味，口感Creamy，都幾新鮮
皆因我地多人，餐廳上了一碟大的鯛魚刺身，刺身切得夠薄，薄到成張紙咁，擺盤好靚，食落更是清甜爽口，蘸少少豉油就可以
三文魚、油甘魚、帆立貝等超多刺身種類，而且這裡還有松葉蟹鉗，真的是原隻蟹鉗肉，夠冰鮮甜美，冇咩放題地方可以食到
不得不停就是海膽，超甜超靚，連不愛海膽的M先生都大讚好味
仲有一大隻活龍蝦，全隻原件上，已經幫我們分好手和身，龍蝦鉗大大隻，連龍蝦身都一條完整無缺，食落陣陣海水味，不用加任何調味，食落爽口彈牙，好新鮮！至於天婦羅類都是海老、南瓜、蕃薯等等，即點即製，上到檯都是熱辣辣
這裡竟然有黑松露鵝肝多士，松露味道夾雜陣陣鵝肝香，鵝肝的油脂淡出，幸好有多士做底，所以食落唔膩
至愛的芝麻雞翼，炸得好香，又多肉，又Juicy，超正！
骨付雞肉腸，原來是一條雞肉腸裡有條骨，好搞笑，腸的味道和口感相比普通的腸更為豐富
紫芋栗子薯餅，好香紫芋味，有粒粒栗子係裡面，幾有口感七味炸雞翼，平常吃的七味雞翼都冇乜味，但這裡的好香，仲有少少辣辣地
蟹肉忌廉薯餅，入面真係好多cream，薯蓉好滑，少少蟹肉味，好好味，但一不小心就會食濟了
吉列芝士圈，入面濃濃芝士，外邊炸得好脆，好香芝士
唐揚秋葵蝦好得意，真係一條炸秋葵裡面釀了蝦膠，未見過，喜歡吃秋葵的人可以試下
牛舌好香燒過的味道，淡淡黑椒味，都算好軟林，好易食
燒鰻魚真係好正，有少少醬汁留左係鰻魚到，味道好香好濃，鰻魚又夠滑，連骨都是脆的
牛柳粒好林，味道好濃味，一口一粒絕對冇問題
除了外面的紅白酒外，還有外面放題都沒有的支裝荔枝甘露和楊枝甘露，亦有生啤自己任斟，岩哂我地一邊食串燒燒物，一邊飲生啤，真係好爽！
最後甜品，甜品櫃有好多款，例如木糠布甸、馬卡龍等等，但最矚目其待的就是任吃的MovenPick、Häagen-Dazs和Dreyer’s的雪糕，但實在太飽，所以最後吃了個朱古力味的MovenPick
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