豊勝手丼 (已結業)

每星期都會有一天出外吃飯，今日就選擇了食丼飯去了豊勝手丼呢間位於銅鑼灣登龍街食刺身飯，沒有受疫情影響，店舖仍然坐滿，一進店，看見店內裝修主要用木為主，很有日式格調，店員安排坐在卡位位置，開揚舒服😌餐牌上有大約12款刺身丼飯，店員上前為我介紹食物非常細心😋原板韓國海膽加碎葱吞拿魚腩丼飯份量亦不小，海膽新鮮鮮甜，好creamy 啖啖海膽味道非常回味，吞拿魚腩食落好有魚油甘香味道，加入碎䓤一齊食可以提升魚的味道，碗旁邊亦有一些紫菜可以包著海膽及吞拿魚腩一齊食，口感豐富，飯粒軟綿綿採用日本米，飯粒粒鮮明，簡單加入豉油已經好好味。