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2024-05-28
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見到網上有一家日本酒吧，見到d菜式又幾得意，於是就搵埋朋友一齊去食，酒吧氛圍非常好，一邊食，一邊聊天，簡直是一流😄中間食食下仲會有職員攞住蛋糕出來唱生日歌，可惜今日唔係我生日😞AKAGAI新鮮的天使貝，配上微辣的醬汁，層次瞬間變得豐富😋SHREDDED CELTUCE SALAD清新爽口的沙律，搭配鮮甜的三文魚籽，作為開胃菜挺不錯👍CARAMELIZED PUMPKIN (焦糖南瓜)外表焦糖般金黃，內裡柔軟細緻的南瓜肉，配搭得幾好💕CHARCOAL GRILLED EEL (炭燒鰻魚)鰻魚肉質鮮嫩多汁，外表焦香酥脆，職員即場用炭燒，簡直一流😊A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO厚實多汁的A4和牛肉搭配黑漆漆的麵包，好可愛😂一啖咬下去，和牛肉的香味令人回味無窮☺️芝士蛋糕最後的甜點芝士蛋糕，濃郁綿密的口感，食過番尋味😍L'incomparableBlack Label Whiskey + Earl Grey + Cointreau + Honey + Egg White +Merlot + Fresh Grape Juice無與倫比的雞尾酒，酸酸甜甜的感覺特別好😝H
中間食食下仲會有職員攞住蛋糕出來唱生日歌，可惜今日唔係我生日😞
AKAGAI
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新鮮的天使貝，配上微辣的醬汁，層次瞬間變得豐富😋
SHREDDED CELTUCE SALAD
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清新爽口的沙律，搭配鮮甜的三文魚籽，作為開胃菜挺不錯👍
CARAMELIZED PUMPKIN (焦糖南瓜)
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外表焦糖般金黃，內裡柔軟細緻的南瓜肉，配搭得幾好💕
CHARCOAL GRILLED EEL (炭燒鰻魚)
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鰻魚肉質鮮嫩多汁，外表焦香酥脆，職員即場用炭燒，簡直一流😊
A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO
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厚實多汁的A4和牛肉搭配黑漆漆的麵包，好可愛😂一啖咬下去，和牛肉的香味令人回味無窮☺️
芝士蛋糕
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最後的甜點芝士蛋糕，濃郁綿密的口感，食過番尋味😍
L'incomparable
Black Label Whiskey + Earl Grey + Cointreau + Honey + Egg White +
Merlot + Fresh Grape Juice
無與倫比的雞尾酒，酸酸甜甜的感覺特別好😝
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HUTTON JADEITE
Black Label Whiskey + Peach Green Tea + Lychee + Matcha
呢個有賣相又有口感，抹茶味沒有被威士忌所抹去，夠濃香，太棒了😉
好味指數：10/10
性價比指數：9/10
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