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2017-11-07
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玉桃軒主打高檔中菜不論餐廳裝修 菜色 擺碟 都超岀一般酒樓蒜香脆燒雞雞皮燒得金黃香脆 雞肉亦好鮮嫩特別係雞翼部分炸得岀色 好香口南乳醬脆香骨比較少見嘅菜式 排骨切得好薄先炸到佢香脆 再用南乳上色上味排骨肉嫩 搭上少少肥膏邊 鹹香四溢令人難以抗拒 呢碟菜餸酒一流沙巴大龍躉兩味大龍躉做兩味餸 非常抵食第一道係西芹炒龍躉球味道唔濃 可以食到龍躉嘅鮮嫌唔夠味道 可以點蠔油吊一吊味第二道係砂鍋炆龍躉龍躉先走油爆香 魚皮亦炸香再用醬汁扣佢炆冧魚肉 外脆內軟
不論餐廳裝修 菜色 擺碟 都超岀一般酒樓
蒜香脆燒雞
雞皮燒得金黃香脆 雞肉亦好鮮嫩
特別係雞翼部分炸得岀色 好香口
南乳醬脆香骨
比較少見嘅菜式 排骨切得好薄
先炸到佢香脆 再用南乳上色上味
排骨肉嫩 搭上少少肥膏邊 鹹香四溢
令人難以抗拒 呢碟菜餸酒一流
沙巴大龍躉兩味
大龍躉做兩味餸 非常抵食
第一道係西芹炒龍躉球
味道唔濃 可以食到龍躉嘅鮮
嫌唔夠味道 可以點蠔油吊一吊味
第二道係砂鍋炆龍躉
龍躉先走油爆香 魚皮亦炸香
再用醬汁扣佢炆冧魚肉 外脆內軟
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