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2024-01-04
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吃到飽火鍋店有很多，吃到飽的烤肉店，其實並不多。當中有質素的，我會揀安平燒肉，性價比高！有四款套餐揀的，豐儉由人，我同豬先生澳洲M5和牛set，勝在款款都可以點，食勻晒佢，掃QR code 落單，好方便~自助吧有湯、飯、蔬菜、醬料同飲品自取。湯有冬瓜蛤蜊湯，蛤蜊鮮甜無沙。飯有安平拌飯（櫻花蝦鹵肉汁蔥花紫菜拌飯），接自己口味調配。飲品有十幾款，有樽自家製的無糖茶飲，有罐裝或紙包裝仙草爽，古早紅菜麥仔茶及汽水。亦有熱的冬瓜茶及熱茶提供。另外都有幾款飲品透過QR code落單，甜度冰度可以選擇。除咗枱面上嘅醬料，自助吧有多款特式醬汁。肉類好多，特別推薦以下幾款🔸厚切牛舌芯﹕超好食，彈牙有口感，要揀大餐先按人頭送。🔸安格斯牛小排﹕ 肉味濃郁，烤至微微焦香，口感鮮嫩多汁。🔸澳州M5和牛﹕勻均的油脂花紋，輕輕一烤已經散發住牛油既香氣。脂肪比例剛好，油脂無去到日本和牛咁高，但又食到濃郁的肉味～🔸牛內臟﹕金錢肚及牛腸，前者已經滷至軟身，但仍保持到口感，後者彈牙冇騷味🔸原住民鹽燒豬肉：厚切豬腩肉配蜜糖蒜頭汁，燒到至金黃再沾它的特製汁，再燒番乾身，係豬先生返點率三甲之內。🔸屏東燒魚腹：冇骨嫩滑，一路燒魚油
有四款套餐揀的，豐儉由人，我同豬先生澳洲M5和牛set，勝在款款都可以點，食勻晒佢，掃QR code 落單，好方便~
自助吧有湯、飯、蔬菜、醬料同飲品自取。
湯有冬瓜蛤蜊湯，蛤蜊鮮甜無沙。飯有安平拌飯（櫻花蝦鹵肉汁蔥花紫菜拌飯），接自己口味調配。
飲品有十幾款，有樽自家製的無糖茶飲，有罐裝或紙包裝仙草爽，古早紅菜麥仔茶及汽水。亦有熱的冬瓜茶及熱茶提供。另外都有幾款飲品透過QR code落單，甜度冰度可以選擇。
除咗枱面上嘅醬料，自助吧有多款特式醬汁。
肉類好多，特別推薦以下幾款
🔸厚切牛舌芯﹕超好食，彈牙有口感，要揀大餐先按人頭送。
🔸安格斯牛小排﹕ 肉味濃郁，烤至微微焦香，口感鮮嫩多汁。
🔸澳州M5和牛﹕勻均的油脂花紋，輕輕一烤已經散發住牛油既香氣。脂肪比例剛好，油脂無去到日本和牛咁高，但又食到濃郁的肉味～
🔸牛內臟﹕金錢肚及牛腸，前者已經滷至軟身，但仍保持到口感，後者彈牙冇騷味
🔸原住民鹽燒豬肉：厚切豬腩肉配蜜糖蒜頭汁，燒到至金黃再沾它的特製汁，再燒番乾身，係豬先生返點率三甲之內。
🔸屏東燒魚腹：冇骨嫩滑，一路燒魚油保留番係錫紙兜內，加上特製的醬汁，好惹味。
🔸台灣鯛魚下巴：已用醃料調好味，原件放在鐵板上燒。無腥味，非常肥美嫩滑，DHA爆燈
經典台灣夜市小吃
🔸鹽酥雞﹕地道台灣風味，鹽酥雞好吃，十分惹味。
🔸鹵水涼拌鴨舌﹕必點項目。滷水香、酒香、微微的甜味，食到舐舐脷
🔸台式香腸：紅糟味豬肉香腸，有嚼勁，肉的肥瘦比例完美。
甜品
last order 時職員會派張甜品紙，有H牌雪糕或者仙草芋圓簡，雖然碗仔細細但都好足料
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