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人氣任食台式火鍋店牛大人向來深得我心，早前得知其於旺角開設新副線安平燒肉，立即迫不及待訂座一試。新店主打台式燒肉放題，四款套餐由$208至$398不等，任飲任食限時120分鐘。而我則選擇了每位$398的「澳洲 M5 和牛餐」，食物款式共有81款；另外亦有38 款食物的「原住民鹽燒豬肉餐」、57款食物的「安格斯嫩牛餐」及74款食物的「SRF 極黑牛餐」，豐儉由人。與牛大人一樣外面有自助吧供應各款飲品、蔬菜及飯類。櫻花蝦飯可以自由加上紫菜及滷汁，相當惹味。「澳洲 M5 和牛餐」每位會送上嚴選牛舌芯一客兩件，爽彈而油香豐富。牛肉方面澳洲 M5 和牛肩胛肉油花分布均勻，但肉味及油香反而不及SRF極黑霜降牛肩胛肉及SRF極黑霜降牛肉眼，而安格斯牛小排亦軟嫩油潤。其他肉類方面特別推薦原住民鹽燒肉，用米酒及花椒等醃製甚為入味；另外台灣鯛魚下巴及屏東燒魚腹都別具風味，尤其是魚腩肥美肉厚，燒過後更是油香四溢；其他配料亦有比較特別的絲瓜煮蜆、起司鵪鶉蛋、老虎雞翼、台灣小枕頭、甜不辣等。除了燒肉配料外，台灣夜市小食亦有近十款，例如炸蚵卷、鹽酥雞、涼拌鴨舌等，令燒肉放題更加豐富，不會過分單調。
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牛🐂大人出名得黎越開越多間，仲玩過界做埋燒肉放題～～～安平燒肉～～～Walk-in 4:30攞位，等左半小時5:00準時入坐，就揀左第二貴嘅～～～SRF極黑牛吃到飽～～～$308，星期五、六、日再加$20一入到去裝修都同牛大人差不多，會有黃色燈籠🏮做點綴🙂🙂上網睇一定要試佢自助嘅‘台灣櫻花蝦🦐拌飯‘，直得一試，同牛🐂角飯有得揮呀！👊🏻先叫左一輪普通肉及少少台灣熟食，試下水溫先😛😛鴨舌正常，可以再濃味D!😚😚泡菜唔夠辣！花枝排又香又脆！炸薯好甜、好脆😍😍之後就叫左SRF指定牛🐂，上枱時會有細牌仔介紹😘😘牛眼肉、牛肩肉花紋清晰，肉質鮮美！牛舌幾大塊又厚牛肉條比較硬，但都有牛味💪🏻💪🏻記得要叫台灣小枕頭，見到佢受熱變到脹卜卜，再配煉奶，好滋味呀～～～要小心好易燶🤯🤯最後甜品叫左檸檬愛玉，酸得黎似洗潔精味🤮🤮另一款Haggen-Dazs香蕉🍌味，係街冇得賣嫁！😁😁唔會太甜，香蕉🍌味清香🥳🥳牛🐂大人/安平燒肉係呢個疫情都開左幾間，的確有佢勝人之處🤩🤩
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。.講到最近非常火紅既任食火鍋店，一定非牛大人莫屬！最近佢仲開左條新LINE，同樣係一位難求既台式吃到飽烤肉店「安平燒肉」，120分鐘任飲任食。如果訂唔到位，可每日16:15 walkin 取飛。價錢係以唔同肉類既質素去定價，今次試左最貴既「澳洲M5和牛」套餐，每檯仲送覺得幾好食既牛舌芯。仲有多款肉類同海鮮吃到飽。比較有台灣地道風味既有九層塔三杯雞肉、原住民鹽燒肉、台灣鯛魚下巴、屏東燒魚腹、麻辣一口鮮貝等。一開波就食左覺得真係好食喎既自助形式既櫻花蝦拌飯，加自行加入紫菜、蔥同滷水汁等，食落真係勁惹味！如果怕太飽，可以拎少少share黎試，真係相當唔錯！食左「SRF極黑霜降牛肉眼」「SRF極黑霜降牛肩胛肉」肉味夠重，質素係唔錯，自己唔會燒得太熟，口感會更加軟嫩（反而仲食得多過M5和牛🤣）仲有安平私房牛腹肉，薄薄地沾少少醬油食落勁涮咀🤤 護心肉食落爽口都係真心推薦😬仲有叫左虎蝦同帆立貝都覺得好新鮮！同樣係必點！另外仲推薦可以叫台灣小枕頭（麻糬）做飯後甜品，一片片既小枕頭燒到佢微微漲起後燒多陣就食得，再點埋佢比既煉奶，咬落微微脆，帶點煙煙韌韌口感！過癮又好食反而覺得其他台灣夜市小食都係一般般，覺得可以留肚食多d烤肉😂 出面仲有蘋果西打同幾款冷泡茶任飲，打卡仲會送胚芽珍珠一杯 （原先係收費飲品），飯後甜品仲可以揀一杯haagen dazs或檸檬愛玉。
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『呢個價食足兩個幾鐘好過癮，記得訂位』上次食完牛大人已經心思思，一於食埋佢嘅姊妹燒肉店👅照舊試最貴套餐，每頁食物都可以食到，有81款選擇，坐得比牛大人更加寬敞好舒服，油煙味唔大♨️11點半截單最尾坐到12點先走🔅逢星期三1pm開放訂座，留意Facebook🔅自助區有蔬菜同飲品，必試🥢櫻花蝦飯🔅會員有9折，follow&like facebook送胚芽珍珠奶茶————————————————————按照Menu每頁分類推介如下(又係做足功課嘅總結啊🔖)♣️#原住民鹽燒豬肉吃到飽 喜好高至低👇🏻💯原住民鹽燒肉💯台灣小枕頭✅豬大腸 💁🏻♀️𝐎𝐭𝐡𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐨𝐩𝐥𝐞'𝐬 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧➰🚫起司鵪鶉蛋🚫多春魚♣️#安格斯嫩牛吃到飽 喜好高至低👇🏻✅絲瓜煮蚬🆗黑椒洋蔥牛舌🆗安平私房牛腹肉 🆗墨魚香腸♣️#SRF極黑牛吃到飽 (牛味最重CP值高) 👇🏻💯SRF極黑牛肩胛肉💯烤豬肉乾 ✅極黑牛霜降牛肉眼 (肥美但有d韌)✅鯛魚下巴🆗金錢牛肚🆗山椒牛柳丁🆗烤中卷🚫滷水涼拌鴨舌🚫麻辣一口鮮貝(勁辣)💁🏻♀️𝐎𝐭𝐡𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐨𝐩𝐥𝐞'𝐬 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧➰✅SRF極黑一口牛 (唔記得左嗌…)✅秘制牛肋條 ✅原味厚切雪花豬✅安平私房烤青口♣️#澳洲M5和牛吃到飽 (最肥美) 👇🏻💯屏東燒魚腹💯澳洲M5和牛肩胛肉💯牛舌芯 (套餐贈送一份)✅安格斯牛小排✅烤帆立貝✅虎蝦 ✅烤雞泡魚乾🚫護心肉 ♣️#雞類 👇🏻🆗老虎雞翼💁🏻♀️𝐎𝐭𝐡𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐨𝐩𝐥𝐞'𝐬 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧➰✅九層塔三杯雞♣️#台灣地道主食 來自其他人推介👇🏻✅櫻花蝦拌麵 ♣️#台灣夜市小食 👇🏻✅黃金泡菜✅梅山酥炸薯🆗澎湖花枝排💁🏻♀️𝐎𝐭𝐡𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐨𝐩𝐥𝐞'𝐬 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧➰✅安平炸蚵卷♣️#自助區 👇🏻✅櫻花蝦拌飯✅菠蘿🆗台灣香腸♣️#甜品 👇🏻✅Haagen Dazs🆗檸檬愛玉冰 (珍珠好煙韌!)♣️#飲品👇🏻✅桂花烏龍 (自助區)🆗百香果綠茶 (手機落單)🚫藍莓果茶💁🏻♀️𝐎𝐭𝐡𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐨𝐩𝐥𝐞'𝐬 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧➰✅麥仔茶✅胚芽珍珠奶茶
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18/10/2020前幾日見有介紹‘牛大人’同group新開的‘安平燒肉’⋯⋯⋯已經好想試吓⋯⋯但發現得太遲，已經好似‘牛大人’咁full booking (亦因為4人限聚令佢地暫時7日7日咁開放booking) 剛好有朋友星期六提起，就立即吹雞決定星期日挑戰吓walk in . 因為試過牛大人walk in ‘玩法’，所以決定4:30pm去排隊攞飛，我4:19pm到達已經派緊😱😱😱我在移動當中，派飛姐姐話5pm (第一輪）已經派晒，接下來派7pm的⋯⋯⋯omg ..... 估吾到咁都拎唔到頭輪 （我後悔一出黨鐵去7仔買咗串芝士腸浪費咗d時間😭😭）（其實七點食飯係好正常嘅時間，不過要等兩個幾鐘又唔可以食嘢去Kill time 係有少少煎熬嘅）好吧，最後7:07pm入坐，第一次食，決心食最貴。枱上有黃金醬（有d麻醬感覺，都幾好味）、燒烤汁（正路嘅味道）、檸檬汁（我用嚟點海鮮）、玫瑰鹽 （配牛肉一流）同埋辣椒醬。叫咗澳洲M5和牛、安格斯牛小排、肩胛肉、黑霜降牛肉眼：雖然吾係入口即溶，但都好‘靚仔’，油花分布平均，唔使點任何醬汁都好食。另外一口牛好啱送飯👏海鮮我哋主打食咗帆立貝（連殻）同虎蝦，帆立貝叫咗3次，3次都好大粒👏 虎蝦第2次叫勁大隻，我地話開邊蒜蓉蒸仲正🤣 而第1、3次就正正常常size. 牛舌（我吾食），未叫嘢食之前上咗一碟條狀的。之後落單果d係正常圓形/正方形，對行人士話好食。由於食咁貴都係想食牛肉，所以豬淨係叫咗護心肉同埋厚切雪花豬。䕶心肉有大量醃料醃咗，所以唔係好食得佢本身個味。厚切雪花豬⋯⋯個樣勁似豬頸肉🤔 其實佢仲有雞可以叫，不過我哋今次冇嗌。最最最期待係燒豬肉乾同埋雞泡魚乾⋯⋯⋯感覺好新奇 （雖然豬肉乾同雞泡魚乾嘅味道係同出邊一樣嘅）所以都叫咗2次。另外叫咗牛油金菇，冇乜牛油味，反而好多醬汁味⋯⋯過分咸⋯⋯要撈飯先食到。熟食我哋嗌左鹽酥雞、拍青瓜、黃金泡菜、炸番薯條⋯⋯⋯普普通通啦。除咗自己用QR code 落order 之外，亦可以喺出面拎雞髀菇 （好juicy), 包肉生菜、台灣腸、粟米 、菠蘿等等來燒）亦有DIY 飯 （白飯、櫻花蝦、紫菜碎、汁醬、蔥）自己隨意添加。我就食咗兩大碗😛😛飲品就同牛大人一樣有唔同嘅冷泡茶，亦都有汽水等等。甜品同牛大人一樣臨埋單比張紙仔你剔，有雪糕同埋‘檸檬愛玉’⋯⋯我哋三個都揀‘檸檬愛玉’⋯⋯⋯⋯麻麻哋⋯⋯反而鍾意牛大人嘅仙草🙈🙈環境：啲位同牛大人差唔多，因為限聚令所以四個人、二人都會坐得好舒服，我估遲啲唔係四個人限聚嘅話，我估我哋今日坐嗰張枱都要坐六個人，咁如果六個人先得一個爐就⋯⋯⋯麻煩啲囉🙈服務：侍應們都快手快腳，不論係上菜、收吉碟、換燒烤網 （不過埋單有少少‘甩漏’⋯⋯可接受嘅⋯⋯始終多人就混亂）價錢來講有四個，最平嗰個就冇牛食、最貴就有靚牛同海鮮囉⋯⋯⋯ 悉隨尊便。食120分鐘，時間算係充足嘅。依家download app 有88折（cash only)會回頭嘅，想嘗試下唔同價錢，比對下。
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