影片
更多
2023-02-14
594 瀏覽
經常排長龍的porker，有日本人駐場，環境很和諧，有不少豬仔擺設，令人仿忽置身於日本的居酒屋內。.餐廳提供多款吉列定食set選擇，亦有不少小食，選擇困難的朋友可能要多花少許時間睇menu 😆 到訪過兩次，試過幾款食物：.𖥕 吉列熟成肉眼定食 (無限添加椰菜）💲200吉列做得非常好，薄漿厚薄剛好，不會鬆散又不會有好油膩的感受。肉眼脂肪比例較西冷高，油花豐富，口感軟腍，整個口感外脆內嫩。𖥕 吉列熟成西冷定食 (無限添加椰菜）💲180西冷對比肉眼則較有嚼勁，雖然吉列都做得好好，但個人偏好較腍的口感。.𖥕 吉列蠔兩件配他他醬💲90Porker做的吉列是一樣出色，配以他他醬可減輕膩的感覺。𖥕 浸炸茄子 💲60超好食，食過一次第二次都要再encore。茄子面輕輕界了花紋，超入味，配有蘿蔔蓉、蔥、薑、七味粉，味道非常豐富，跟一般單調的茄子更顯獨特。𖥕 炸豆腐 💲75同樣地超好食，外脆內嫩，超級滑的豆腐，上面還加了少許木魚，沾了醬油後好味！個人最愛其實是它的椰菜沙律，配上柚子汁或芝麻醬吃，十分清新，每次都加不停。之後在不想吃飯的時候，更可要求走飯，然後不停加菜，好好進行低碳飲食的選擇！🥗👍🏻
.
餐廳提供多款吉列定食set選擇，亦有不少小食，選擇困難的朋友可能要多花少許時間睇menu 😆 到訪過兩次，試過幾款食物：
.
𖥕 吉列熟成肉眼定食 (無限添加椰菜）💲200
吉列做得非常好，薄漿厚薄剛好，不會鬆散又不會有好油膩的感受。肉眼脂肪比例較西冷高，油花豐富，口感軟腍，整個口感外脆內嫩。
吉列熟成肉眼定食
$200
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
𖥕 吉列熟成西冷定食 (無限添加椰菜）💲180西冷對比肉眼則較有嚼勁，雖然吉列都做得好好，但個人偏好較腍的口感。
.
𖥕 吉列蠔兩件配他他醬💲90
Porker做的吉列是一樣出色，配以他他醬可減輕膩的感覺。
𖥕 浸炸茄子 💲60
超好食，食過一次第二次都要再encore。茄子面輕輕界了花紋，超入味，配有蘿蔔蓉、蔥、薑、七味粉，味道非常豐富，跟一般單調的茄子更顯獨特。
浸炸茄子
$60
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
𖥕 炸豆腐 💲75
同樣地超好食，外脆內嫩，超級滑的豆腐，上面還加了少許木魚，沾了醬油後好味！
炸豆腐
$75
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
個人最愛其實是它的椰菜沙律，配上柚子汁或芝麻醬吃，十分清新，每次都加不停。之後在不想吃飯的時候，更可要求走飯，然後不停加菜，好好進行低碳飲食的選擇！🥗👍🏻 茄子都是超級推薦。Porker的吉列豬性價比十分高。
張貼
