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2024-01-08
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之前都有去過這間位係中環的樓上西班牙菜餐廳晚餐，餐廳環境同食物質素都不錯。餐廳設有室內、室外座位，有多款西班牙菜選擇，重有多款不同酒精飲品。另外，重有天台位置打卡一流。得知最近餐廳推出的週末brunch有我最愛的西班牙乳豬仼食，忍不住即刻去品嘗一下。.✨Weekend Brunch Set🍽️Tapas、Paella(min. 2pp) 、All you can eat suckling pig、Dessert $458/位價錢由$298起，有3個Set選擇。我地就揀左最貴$458Set，款式好多好豐富。.🔹Tapas：.▪️Plate of Spanish cold cuts & cheese with crystal tomato bread西班牙冷盤火腿味道咸香，配上芝士🧀和水晶番茄麵包更美味。.▪️Steak tartare牛肉他他🐮味道鮮美，肉質細嫩。.▪️Perfectly Pink-ish, chili-garlic prawns "ajillo"蒜蓉蝦🦐肉質結實爽彈，味道鮮甜，配上蒜蓉更惹味。.▪️Scallop ceviche, avocado mousse, shallot-
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✨Weekend Brunch Set🍽️
Tapas、Paella(min. 2pp) 、All you can eat suckling pig、Dessert $458/位
價錢由$298起，有3個Set選擇。我地就揀左最貴$458Set，款式好多好豐富。
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🔹Tapas：
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▪️Plate of Spanish cold cuts & cheese with crystal tomato bread
西班牙冷盤火腿味道咸香，配上芝士🧀和水晶番茄麵包更美味。
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▪️Steak tartare
牛肉他他🐮味道鮮美，肉質細嫩。
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▪️Perfectly Pink-ish, chili-garlic prawns "ajillo"
蒜蓉蝦🦐肉質結實爽彈，味道鮮甜，配上蒜蓉更惹味。
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▪️Scallop ceviche, avocado mousse, shallot-lemongrass vinaigrette
帶子刺身雪白嫩滑，味道甜甜，配上🥑牛油果和Lemongrass醬汁，令味道更提升。
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▪️Truffle & cheese bikini
平時一定會點的🥪黑松露芝士三文治，依舊很美味，芝士、黑松露味道都好濃郁。
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🔹ALL YOU CAN EAT...THE SPANISH WAY
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▪️QM Suckling pig, pumpkin puree, roast potatoes, jus
乳豬🐷新鮮即整，外皮好香脆，肉質鮮嫩又多汁，肥瘦適中，而且重可以仼食，絕對係回本之選，十分推薦。
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🔹PAELLA
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▪️Barcelona Seafood paella
主食又點得🍚西班牙海鮮飯，每粒飯都沾滿醬汁和海鮮鮮味，而且海鮮份量都不少，入面有新鮮的🦐蝦、蜆、青口。
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🔹A SWEET FINALE
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▪️Basque burnt cheesecake, raspberry coulis
芝士蛋糕🍰味道濃厚，口感綿密。
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▪️Churros with chocolate dip
🍫新鮮即整，口感鬆化，味道香甜。
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🔹MOCKTAILS
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▪️Virgin Sangria $98
用葡萄汁、蘇打水整成，果味濃郁，再加入西瓜、青蘋果、柳橙、新鮮薄荷，感覺更清新
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▪️Lychee Green $98
用上荔枝、薄荷、柑橘、薑汁汽水、蘇打水等整成，荔枝味好香濃清甜。
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鍾意飲酒的重可以加錢有2小時無限暢飲。
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