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2017-11-11
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前菜帶子裙邊醬汁鲜味,帶子裙邊爽口龍蝦沙律龍蝦肉新鲜爽口吞拿魚他他沙律吞拿魚鲜味十足配蕃茄粒(突顯吞拿魚的鲜味)生蠔有天然海水味,入口creamy(好鲜甜)黑松露雜菌沙律上枱時(已發出松露香味)沙律菜配上醋食(酸酸的味道,加上黑松露的香味)令沙律更惹味雜錦刺身飯飯粒已伴匀醋(味道不錯)魚刺身新鲜,肉質鮮甜刺身油甘魚(有口感,鲜甜)池魚(鲜味,唔腥)鯖魚(有煙燻的味道,好香口)左口魚(肉透白色,口感幼滑)生寄貝(淡紫色)第一次食生的寄貝(熟的寄貝,红色)味道好鲜甜三文魚腩(好肥美,好鲜味)黑豚煙腩肉串燒到啡金色(好香口,內裡全是腩位肥肉,竟然無肥膩口感,好爽口)燒烤到好惹味黑豚肋肉串外表好似煙肉,燒到外表好香脆,瘦肋肉夾住肥肉食(平衡左油膩感)兩款肥肉都食左落肚(健康指數🐖超標~~)南瓜松葉蟹肉湯有心思的拉花南瓜湯好濃郁(好清甜的味道)配上松葉蟹肉(鲜甜多肉)湯更加鲜甜美味A5和牛(熊本和王)配薯蓉和牛扒(好肥美)肥肉油分令牛肉更惹味配上牛乳製造的薯蓉(完美的配襯)薯蓉口感好幼滑(好creamy)甜品Tiramisu(醉愛老婆)特別用(老婆餅皮)代替餅乾底,效果好特別老婆餅皮比餅乾,更有
帶子裙邊
醬汁鲜味,帶子裙邊爽口
龍蝦沙律
龍蝦肉新鲜爽口
吞拿魚他他沙律
吞拿魚鲜味十足配蕃茄粒(突顯吞拿魚的鲜味)
生蠔
有天然海水味,入口creamy(好鲜甜)
黑松露雜菌沙律
上枱時(已發出松露香味)
沙律菜配上醋食(酸酸的味道,加上黑松露的香味)令沙律更惹味
雜錦刺身飯
飯粒已伴匀醋(味道不錯)
魚刺身新鲜,肉質鮮甜
刺身
油甘魚(有口感,鲜甜)
池魚(鲜味,唔腥)
鯖魚(有煙燻的味道,好香口)
左口魚(肉透白色,口感幼滑)
生寄貝(淡紫色)
第一次食生的寄貝(熟的寄貝,红色)
味道好鲜甜
三文魚腩(好肥美,好鲜味)
黑豚煙腩肉串
燒到啡金色(好香口,內裡全是腩位肥肉,竟然無肥膩口感,好爽口)燒烤到好惹味
黑豚肋肉串
外表好似煙肉,燒到外表好香脆,瘦肋肉夾住肥肉食(平衡左油膩感)
兩款肥肉都食左落肚(健康指數🐖超標~~)
南瓜松葉蟹肉湯
有心思的拉花
南瓜湯好濃郁(好清甜的味道)
配上松葉蟹肉(鲜甜多肉)
湯更加鲜甜美味
A5和牛(熊本和王)配薯蓉
和牛扒(好肥美)
肥肉油分令牛肉更惹味
配上牛乳製造的薯蓉(完美的配襯)
薯蓉口感好幼滑(好creamy)
甜品
Tiramisu(醉愛老婆)
特別用(老婆餅皮)代替餅乾底,效果好特別
老婆餅皮比餅乾,更有口感,好香口,之於cream 打得好幼滑,好好味
水信玄餅
外表似粒水滴(有一小朵櫻花在水滴内)
質感彈下彈下(搖左一陣先食)
口感比啫喱(嫩),
配上黑蜜(好甜蜜)
配上薯粉(好香口)
食材簡單但好完美的甜品
全單$647(二人餐~抵食之選)
所有員工親切有禮,每款菜式(有詳細介绍),環境有空間感,食材好新鲜
但餐廳位置在內街小巷(位置不太方便)
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