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2020-04-05
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好耐冇食中菜，通常係我的美食名單中通常都唔揀中菜，但今次farewell 同事，我一個叔叔同事推介就試吓啦！點知一行十個人，全部覺得好好好食同菜式好驚喜！首先，我唔食豬手，平時唔食塊皮，因為好肥😅個椒鹽豬手，見到都好好想食，食落係KFC 味，好脆又入味好特別！所有脆口的食物都好脆，好似食薯片，好過份！傳統的乳豬的皮片到好薄，片曬D肥膏😝！上湯灼鮑魚片，D鮑魚片得好薄，個湯好清好香與笌菜的口感好夾！順便清一清口腔，等食下一味😆重頭戲就係亞拉斯加蟹兩食，我未食過用日式手法煮的甲羅燒，最正仲配脆卜卜的蝦多士，嘏多士都有雙重口感，原隻蝦加蝦膠，又彈牙又脆口！配上蟹膏，送酒一流！第二食係雞油花雕蒸亞拉斯加蟹，個汁正到暈帶有酒香蟹鮮，我地叫了幾碗白飯來撈埋個汁啫啫生菜煲，生菜好新鮮脆口，咸香噗鼻🤪
首先，我唔食豬手，平時唔食塊皮，因為好肥😅個椒鹽豬手，見到都好好想食，食落係KFC 味，好脆又入味好特別！
所有脆口的食物都好脆，好似食薯片，好過份！
傳統的乳豬的皮片到好薄，片曬D肥膏😝！
上湯灼鮑魚片，D鮑魚片得好薄，個湯好清好香與笌菜的口感好夾！順便清一清口腔，等食下一味😆
重頭戲就係亞拉斯加蟹兩食，我未食過用日式手法煮的甲羅燒，最正仲配脆卜卜的蝦多士，嘏多士都有雙重口感，原隻蝦加蝦膠，又彈牙又脆口！配上蟹膏，送酒一流！
第二食係雞油花雕蒸亞拉斯加蟹，個汁正到暈帶有酒香蟹鮮，我地叫了幾碗白飯來撈埋個汁
啫啫生菜煲，生菜好新鮮脆口，咸香噗鼻🤪
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