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2018-05-09
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星期日晚上去左我一直想吃位於銅鑼灣的FireBird，餐廳設半開放式廚房，清晰可見廚師認真工作的情況。旁邊更設bar枱，可以order cocktail和不同酒精飲品，適合跟朋友來chill一下呢餐牌琳琅滿目，色彩繽紛，好難選擇啊！先叫左杯Pink Lady🍸味道不錯樣樣都好想食，最尾揀左以下食物:火山熔岩鮭魚卷賣相震撼！堆成山型的鮭魚卷加了蛋黃芝士醬用火炙燒過，帶燻香。面上舖滿了炸牛蒡，增添口感，配鮭魚卷一同食用更加好味！見到好多枱都有叫呢個呢明太子芝士椰菜燒餅面上加了照燒醬汁和明太子醬，感覺像是大阪燒~ 燒餅裡充滿雞蛋和椰菜，麵粉比例不多，非常足料！可惜沒有吃到太多的芝士味🙈不過總體都是好味道宮崎霜降A4橫濱風和牛燒這個是有美女專員為我們燒煮的美女駕輕就熟地先燒熱鑊，把蔬菜爆香，然後為我們燒和牛粒，最後再加上西京味噌湯煮沸。和牛粒入口半溶，油脂感重，牛味濃郁，不得了魔鬼火焰原隻雞腿這個則有俊男為我們點火燒一燒雞腿原隻雞腿超大塊，微辣，都幾入味但略為鞋口左少少最後甜品係富士雪山布甸用火槍燒熔棉花糖，底下就是超香濃的雲尼拿雪糕配超嫩滑的蛋布甸！超級好食！！還有超班的服務滿足的晚餐啊
餐牌琳琅滿目，色彩繽紛，好難選擇啊！先叫左杯Pink Lady🍸味道不錯
樣樣都好想食，最尾揀左以下食物:
火山熔岩鮭魚卷賣相震撼！堆成山型的鮭魚卷加了蛋黃芝士醬用火炙燒過，帶燻香。面上舖滿了炸牛蒡，增添口感，配鮭魚卷一同食用更加好味！見到好多枱都有叫呢個呢
明太子芝士椰菜燒餅面上加了照燒醬汁和明太子醬，感覺像是大阪燒~ 燒餅裡充滿雞蛋和椰菜，麵粉比例不多，非常足料！可惜沒有吃到太多的芝士味🙈不過總體都是好味道
宮崎霜降A4橫濱風和牛燒這個是有美女專員為我們燒煮的美女駕輕就熟地先燒熱鑊，把蔬菜爆香，然後為我們燒和牛粒，最後再加上西京味噌湯煮沸。和牛粒入口半溶，油脂感重，牛味濃郁，不得了
魔鬼火焰原隻雞腿這個則有俊男為我們點火燒一燒雞腿原隻雞腿超大塊，微辣，都幾入味但略為鞋口左少少
最後甜品係富士雪山布甸用火槍燒熔棉花糖，底下就是超香濃的雲尼拿雪糕配超嫩滑的蛋布甸！超級好食！！
還有超班的服務滿足的晚餐啊
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