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2022-10-15
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話說喺維園做完運動,順便散步去到天后食好嘢,朋友帶路搵咗間居酒屋🏮坐低慢慢傾偈,hea 。下 relax 吓!申、居酒屋🏮裝修新潮有型,餐廳的Logo、餐具及杯墊 都有一點面善,原來係潮人葛民輝親自設計,曾經係軟硬fans的我,即刻感到好有親切感。餐廳室內設計以日式木系配搭大理石吧枱為主調,簡約時尚,開放式廚房乾淨衛生,專業爐具配合主打串燒及炸串 的主題。主打串燒同炸串,款式多而且不定時更換,如炸墨魚嘴、炸蛋,為食客帶來新鮮感,串燒價錢好親民,大部份都係 $38 起,鍾意❤️ 串燒同炸串嘅朋友不可錯過!生燒鰻魚即叫即燒,彈牙又鮮味十足的生燒鰻魚,每次食串燒都必叫嘅生燒鰻魚,燒到外脆內嫩。聞到鰻魚香味,生燒可以食到鰻魚本身嘅原汁原味。厚肉彈牙幾美味,表皮燒得微微焦香脆可口,鰻魚味好濃郁,鍾意食鰻魚嘅朋友一定要試吓!免治雞肉棒免治雞肉棒配上日本高質生雞蛋,非常新鮮增加味道層次,雞肉的口感順滑,好香又肉汁豐富,份量好大。芝士年糕芝士年糕 烤到微焦,一咬便吃到流心芝士,微微的甜味好味道。鱈魚餅鱈魚餅燒得好香口,魚肉好彈牙,有魚味又有半融芝士,佐酒一流!炸明太子雞翼無骨雞翼最啱我哋呢啲懶人食,餡料
申、居酒屋🏮裝修新潮有型,餐廳的Logo、餐具及杯墊 都有一點面善,原來係潮人葛民輝親自設計,曾經係軟硬fans的我,即刻感到好有親切感。
餐廳室內設計以日式木系配搭大理石吧枱為主調,簡約時尚,開放式廚房乾淨衛生,專業爐具配合主打串燒及炸串 的主題。
主打串燒同炸串,款式多而且不定時更換,如炸墨魚嘴、炸蛋,為食客帶來新鮮感,串燒價錢好親民,大部份都係 $38 起,鍾意❤️ 串燒同炸串嘅朋友不可錯過!
生燒鰻魚
即叫即燒,彈牙又鮮味十足的生燒鰻魚,每次食串燒都必叫嘅生燒鰻魚,燒到外脆內嫩。聞到鰻魚香味,生燒可以食到鰻魚本身嘅原汁原味。厚肉彈牙幾美味,表皮燒得微微焦香脆可口,鰻魚味好濃郁,鍾意食鰻魚嘅朋友一定要試吓!
免治雞肉棒
免治雞肉棒配上日本高質生雞蛋,非常新鮮增加味道層次,雞肉的口感順滑,好香又肉汁豐富,份量好大。
芝士年糕
芝士年糕 烤到微焦,一咬便吃到流心芝士,微微的甜味好味道。
鱈魚餅
鱈魚餅燒得好香口,魚肉好彈牙,有魚味又有半融芝士,佐酒一流!
炸明太子雞翼
無骨雞翼最啱我哋呢啲懶人食,餡料是滿滿的明太子,鹹香惹味,雞肉嫩滑多汁。
炸蛋
店員推介炸蛋,外面脆卜卜,一咬開係流心蛋爆汁,最愛的口感,蛋味超香。
漬物盛
感覺好似食緊 omakase 一樣,漬物盛 有我最鍾意食嘅蒜子、牛蒡,清新酸辣,輕盈健康。
唐揚池魚仔
唐揚池魚仔真係居酒屋名物,池魚仔炸粉不會太厚,外層炸得薄脆,連魚骨都可以食埋夠晒鈣質,魚肉保持濕潤,調味不會太鹹冇腥味,配搭沙律蛋黃醬更惹味。
炸雞飯
南蠻炸雞鋪滿一層好特別雪白的沙律洋蔥醬汁,炸雞非常惹味,清新醬汁撈飯非常有驚喜,南蠻炸雞皮脆肉嫩又多汁,份量幾多。
牛油🧈番薯伴雪糕
牛油番薯伴雪糕個配搭好特別,微熱香甜蕃薯仔,配上香甜紅豆雪糕,雪糕好滑味濃郁,冰火口感。
總括食物整體質素高,價錢唔太貴,坐得幾舒服,店員服務態度好,情侶拍拖或者朋友傾計,都係一個好選擇。
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