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2021-07-30
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魚翅乾燒到脆卜卜上枱，咬落有d煙韌咸咸甜甜，有d似雞泡魚乾，點埋酸酸甜甜既蛋黃醬，非常開胃明太子蛋卷蛋卷煎得岩岩好唔會過燶，冇乜調味但蛋味燶，明太子份量好足，入口充滿咸香味，但如果就咁食有有d偏咸，包係蛋卷度2樣一齊食味道就岩岩好👍辣吞拿魚腩卷吞拿魚腩鮮甜，辣辣地，再加d蔥花一齊食，感覺清新一d都唔膩鹽燒日本雞脾肉雞皮經過炭燒之後變得香脆，雞肉仲保持到鮮嫩多汁，唔會好似咬紙皮咁明太子腩肉串用紫蘇葉包住明太子，再用薄薄既豬腩片卷住，紫蘇葉減低油膩感，而豬腩片亦做到到脆皮咁，非常香口佐賀金星黑豚店員介紹話係餐廳既名物，外皮炸得非常香脆，豬排切得好厚身，經過油炸後完全唔韌都不特止，而且仲充滿肉汁，而且食完之後碟身都唔見有油，廚師手藝可見一斑👍👍，雖然只係一塊豬扒，但作為名物一d都唔失禮👍👍蕎麥冷麵大熱天時，而且食左咁多煎炸野，基本上都冇乜胃口食熱食，但又想叫d主食，叫一碗蕎麥冷麵就岩哂。蕎麥麵爽身，而湯汁滿滿木魚香味，而且加左Wasabi ,令人愈食愈想食👍拌蕨餅包住黃豆粉煙韌既蕨餅，唔會太飽肚，作為結尾岩岩好～
燒到脆卜卜上枱，咬落有d煙韌咸咸甜甜，有d似雞泡魚乾，點埋酸酸甜甜既蛋黃醬，非常開胃
明太子蛋卷
蛋卷煎得岩岩好唔會過燶，冇乜調味但蛋味燶，明太子份量好足，入口充滿咸香味，但如果就咁食有有d偏咸，包係蛋卷度2樣一齊食味道就岩岩好👍
辣吞拿魚腩卷
吞拿魚腩鮮甜，辣辣地，再加d蔥花一齊食，感覺清新一d都唔膩
鹽燒日本雞脾肉
雞皮經過炭燒之後變得香脆，雞肉仲保持到鮮嫩多汁，唔會好似咬紙皮咁
明太子腩肉串
用紫蘇葉包住明太子，再用薄薄既豬腩片卷住，紫蘇葉減低油膩感，而豬腩片亦做到到脆皮咁，非常香口
佐賀金星黑豚
店員介紹話係餐廳既名物，外皮炸得非常香脆，豬排切得好厚身，經過油炸後完全唔韌都不特止，而且仲充滿肉汁，而且食完之後碟身都唔見有油，廚師手藝可見一斑👍👍，雖然只係一塊豬扒，但作為名物一d都唔失禮👍👍
蕎麥冷麵
大熱天時，而且食左咁多煎炸野，基本上都冇乜胃口食熱食，但又想叫d主食，叫一碗蕎麥冷麵就岩哂。蕎麥麵爽身，而湯汁滿滿木魚香味，而且加左Wasabi ,令人愈食愈想食👍
拌蕨餅
包住黃豆粉煙韌既蕨餅，唔會太飽肚，作為結尾岩岩好～
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