舍利鮨 (已結業)

今晚有口福了😍老闆請我食舍利鮨，仲要係晚市。餐廳好有日本氣息，裝修以木系作主調，大氣而高雅～餐廳主打江戶前壽司，用上特製嘅赤醋飯💁🏻‍♀️酒香濃醇酸味柔和，有助提升刺身嘅魚鮨味🆙蓴菜三文魚籽杯賣相精緻，三文魚籽鹹鮮開胃，份量夠多😍蓴菜柔滑可口，一啖一滋味🤤江戶前文蛤以醃漬浸泡，非常入味👏🏻甘甜濃郁，肉身飽滿。唔會過韌，同時仍保留其嚼感🙌🏻紫海膽壽司賣相吸晴，份量慷慨😍相比馬糞海膽，味道清甜，但不失濃郁😳野生中拖羅肥瘦均勻，富有油脂甘香。並已熟成十日，以致魚味甚為濃厚💦