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2018-08-30
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上月剛從北海道回港,還在回味那人氣湯咖哩之時,友人告知鰂魚涌海光街有間日本人開的餐廳,有湯咖哩食呀!聽得我心心眼今晩快閃來品嚐我朝思暮想的湯咖哩😘。店鋪西式化,唔講以為咖啡店。店員前來招呼,非常貼心。一心為湯咖哩而來的,點了野菜湯咖哩。第一眼看到的是好新鮮的各種蔬菜,有西蘭花,粟米芯,茄子,菇菌,南瓜,洋蔥和雞蛋。先嚐湯底,比較清淡,跟早前在北海道吃的比較油膩有分別。各家各派,各有千秋。飯味香甜,軟糯不糊口,柔軟有彈力。一啖飯一啖湯,絕配。一場來到又怎能錯過其他小吃,南瓜炸餅是我極力推介的。即叫即做,外脆內軟,不油膩。南瓜茸軟糯甜香,每啖喎心。甜品試了朱古力蛋糕,結實的質感,帶著濃濃朱古力的苦澀。既然有甜品,咖啡少不了。手冲咖啡是老板娘親自調配,難怪牆上畫了她冲咖啡的模樣。咖啡味道濃郁,餘韻力強,最適合配甜品。
店鋪西式化,唔講以為咖啡店。店員前來招呼,非常貼心。
一心為湯咖哩而來的,點了野菜湯咖哩。
第一眼看到的是好新鮮的各種蔬菜,有西蘭花,粟米芯,茄子,菇菌,南瓜,洋蔥和雞蛋。
先嚐湯底,比較清淡,跟早前在北海道吃的比較油膩有分別。
各家各派,各有千秋。
飯味香甜,軟糯不糊口,柔軟有彈力。一啖飯一啖湯,絕配。
一場來到又怎能錯過其他小吃,南瓜炸餅是我極力推介的。即叫即做,外脆內軟,不油膩。南瓜茸軟糯甜香,每啖喎心。
甜品試了朱古力蛋糕,結實的質感,帶著濃濃朱古力的苦澀。
既然有甜品,咖啡少不了。手冲咖啡是老板娘親自調配,難怪牆上畫了她冲咖啡的模樣。咖啡味道濃郁,餘韻力強,最適合配甜品。
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