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2019-11-03
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不經不覺2019年已踏入尾聲！今年有很多大型的活動也未能如期舉行！可幸來到年尾還有香旅發局舉辦的香港盛宴11月，而某網站更適時推出品味達人慶典嚐味菜單，在這短短的一個月裡可以品嚐到超過百間人氣餐廳的超值菜單！今個月想不肥美真難了！ 而第一間要到訪的我選了Westwood Carvery，皆因車爸爸最愛這兒的Prime Rib，而我則喜歡當造的海膽意粉，所以在某網站預訂了海膽套餐＄398/位(兩位起)按此訂座，跟車爸爸撐檯腳。4道菜的套餐有是日餐湯或雜菜沙律二選一我們決定各選一款，番茄薯仔湯是我喜歡的口味，酸香濃稠用料很足很開胃。 雜菜沙律看得到的鮮嫩吸引，爽脆可口的沙律伴以微酸的醬汁依很清新。 第二道菜是Canadian Sea Urchin & Foie Gras Toast、加拿大海膽鵝肝多士，超大瓣加拿大海膽是體積最大的海膽，呈鮮艷的橘黃色富光澤而且質感十分飽滿，可以看得見裡面的卵子顆粒分明，底下是甘香厚切的香煎鵝肝，廚師更巧妙的用上清酒啫喱配襯，吃下味道甘鮮口感如奶油般滑不溜口。 接下來是主食我當然要Sea Urchin Carbonara、海膽意粉，正值當
而第一間要到訪的我選了Westwood Carvery，皆因車爸爸最愛這兒的Prime Rib，而我則喜歡當造的海膽意粉，所以在某網站預訂了海膽套餐＄398/位(兩位起)按此訂座，跟車爸爸撐檯腳。
4道菜的套餐有是日餐湯或雜菜沙律二選一我們決定各選一款，番茄薯仔湯是我喜歡的口味，酸香濃稠用料很足很開胃。
雜菜沙律看得到的鮮嫩吸引，爽脆可口的沙律伴以微酸的醬汁依很清新。
第二道菜是Canadian Sea Urchin & Foie Gras Toast、加拿大海膽鵝肝多士，超大瓣加拿大海膽是體積最大的海膽，呈鮮艷的橘黃色富光澤而且質感十分飽滿，可以看得見裡面的卵子顆粒分明，底下是甘香厚切的香煎鵝肝，廚師更巧妙的用上清酒啫喱配襯，吃下味道甘鮮口感如奶油般滑不溜口。
接下來是主食我當然要Sea Urchin Carbonara、海膽意粉，正值當造期的海膽真是很肥美誘人，全碟是滿滿的濃郁海膽鮮香味，加上al dente的意粉掛滿海膽汁醬，每口吃下盡是海洋的味道大滿足啊！
車爸爸不用問也知他必點Slow Roasted USDA Prime Rib8oz (另加＄100)，平時來吃一件也要＄388大家懂計這條數吧！見他吃得津津有味的樣子真的很可愛！
最後套餐甜品是Coconut Sorbet、椰子雪葩，香滑而不過甜的味道很不錯耶！最重要是小巧一杯沒多負擔輕易便可KO一杯！其實餐廳還有不少正菜式，找天約多幾位好友來再大擦一餐！！
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