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2019-04-30
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太少返大陸，我對烤魚既認知係，大陸好hit，不過就冇食過。今日朋友仔既烤魚癮起，我地就一齊黎到尖沙咀食啦~六點左右黎到，烤魚剛剛開始供應，有好多名店sales仲食緊飯，應該係食緊冒菜(七點停止供應)店開係一樓，都幾大，裝修帶有中國風。Menu 好好好多野食，除左烤魚仲有得打邊爐。待應話，好多人仲會點火鍋配料加入烤魚到食。我地兩個人，決定要一碟三峽香辣烤魚加六款配料 , 選左小辣~首先上桌既係茉梨蜂蜜。茉梨蜂蜜好靚呀，有原粒花花，超少女👵🏻一上枱，真係雙眼發光，又紅又綠好吸引！侍應話魚本身已經熟左，教我地等大火加熱出煙之後，可以轉小火keep住爐温~之後少左水可以加，如果加完水味道覺得淡都可以揾佢地加魚汁~魚係多寶魚黎，啖啖肉又少骨，頭先叫既配料就鋪滿係底。朋友仔係咁話，好似探魚呀😂😂😂😂😂不過小辣真係bb 級，我諗一般人可以中辣起跳。食到差不多，我地竟然唔太飽，於是加點左寬粉。好好食呀，口感係蕃薯粉咁樣煙煙靭靭，配落個汁好夾。有機會再黎試冒菜！
六點左右黎到，烤魚剛剛開始供應，有好多名店sales仲食緊飯，應該係食緊冒菜(七點停止供應)
店開係一樓，都幾大，裝修帶有中國風。
Menu 好好好多野食，除左烤魚仲有得打邊爐。待應話，好多人仲會點火鍋配料加入烤魚到食。我地兩個人，決定要一碟三峽香辣烤魚加六款配料 [冬菇，油麥菜，白蘿蔔，薯仔片，山根同豆皮], 選左小辣~
首先上桌既係茉梨蜂蜜。茉梨蜂蜜好靚呀，有原粒花花，超少女👵🏻
一上枱，真係雙眼發光，又紅又綠好吸引！侍應話魚本身已經熟左，教我地等大火加熱出煙之後，可以轉小火keep住爐温~之後少左水可以加，如果加完水味道覺得淡都可以揾佢地加魚汁~
魚係多寶魚黎，啖啖肉又少骨，頭先叫既配料就鋪滿係底。朋友仔係咁話，好似探魚呀😂😂😂😂😂不過小辣真係bb 級，我諗一般人可以中辣起跳。
食到差不多，我地竟然唔太飽，於是加點左寬粉。好好食呀，口感係蕃薯粉咁樣煙煙靭靭，配落個汁好夾。
有機會再黎試冒菜！
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