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2025-07-15
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從香港永年車仔麵茶冰廳懷舊士多小角落裝潢，再到熟悉的港式車仔麵、鐵板扒、小食、道地飲品的呈現，香港永年車仔麵茶冰廳彷彿擁有魔力，讓每一位顧客沉浸於香港的飲食文化與氛圍中，而且用餐時間都是座無虛席的人潮。港式咖哩五寶麵百份百是港左車仔麵經典中的經典，朋友大愛港式咖哩五寶麵，一次可以品嚐到魚蛋、水魷、蘿蔔、牛筋和牛肚，而且料還不少，值得一吃。麵條沒有煮到太軟，能吸到滿滿湯汁，頗有味道，而且麵量也不少，相當有飽足感。蘿蔔挺大的一塊，也蠻入味，而且無渣滓，蘿蔔多汁亦保留了蘿蔔本身的甜味。牛肚煮得透徹，咖哩汁非常加分，咬感更是一級棒，牛肚保留彈度，沒有煮到太軟，完全符合咀嚼控的味蕾。豐厚的牛筋盡是膠原蛋白，黏嘴滑溜的膠質感無比過癮。咖哩魚蛋是香港街頭小食代表，港式咖哩五寶麵怎可以沒有咖哩魚蛋? 魚蛋有彈勁，搭配的咖哩醬汁濃郁香醇，絲絲的辣度多味美。厚度剛好的水魷放入嘴裡大口一咬，咖哩濃香在舌尖瀰漫，把水魷味道提升更高境界。懷舊蝦多士外層酥脆而內裡柔嫩，亦可以看到塞滿蝦膠內餡，真材實料，不斷散發酥香，誘人至極，懷舊蝦多士蝦肉彈牙的咬感，鎖住的鮮美蝦汁隨著咬嚼間流出，濃厚的海味使我意猶未盡，他他醬有
從香港永年車仔麵茶冰廳懷舊士多小角落裝潢，再到熟悉的港式車仔麵、鐵板扒、小食、道地飲品的呈現，香港永年車仔麵茶冰廳彷彿擁有魔力，讓每一位顧客沉浸於香港的飲食文化與氛圍中，而且用餐時間都是座無虛席的人潮。
港式咖哩五寶麵百份百是港左車仔麵經典中的經典，朋友大愛港式咖哩五寶麵，一次可以品嚐到魚蛋、水魷、蘿蔔、牛筋和牛肚，而且料還不少，值得一吃。麵條沒有煮到太軟，能吸到滿滿湯汁，頗有味道，而且麵量也不少，相當有飽足感。
蘿蔔挺大的一塊，也蠻入味，而且無渣滓，蘿蔔多汁亦保留了蘿蔔本身的甜味。牛肚煮得透徹，咖哩汁非常加分，咬感更是一級棒，牛肚保留彈度，沒有煮到太軟，完全符合咀嚼控的味蕾。豐厚的牛筋盡是膠原蛋白，黏嘴滑溜的膠質感無比過癮。
咖哩魚蛋是香港街頭小食代表，港式咖哩五寶麵怎可以沒有咖哩魚蛋? 魚蛋有彈勁，搭配的咖哩醬汁濃郁香醇，絲絲的辣度多味美。厚度剛好的水魷放入嘴裡大口一咬，咖哩濃香在舌尖瀰漫，把水魷味道提升更高境界。
懷舊蝦多士外層酥脆而內裡柔嫩，亦可以看到塞滿蝦膠內餡，真材實料，不斷散發酥香，誘人至極，懷舊蝦多士蝦肉彈牙的咬感，鎖住的鮮美蝦汁隨著咬嚼間流出，濃厚的海味使我意猶未盡，他他醬有著畫龍點睛的效應，懷舊蝦多士令人陶醉幸福。
香脆南乳雞翼也是大推，香脆南乳雞翼炸到雞皮脆脆的，醃漬入味，火喉適中，香脆南乳雞翼雖然是油炸，但嚐起來完全不會感到油膩，裡頭雞肉滑嫩，獨特的南乳鹹香太涮嘴了，香脆南乳雞翼讓人一口接一口停不下來。
最期待的一刻終於來了，下刀時可以先感受到頂級西冷扒的表面已煎到焦香，令人著迷，再往下切卻是體會到頂級西冷扒肉質的柔軟，是我喜愛的五分熟，看看這頂級西冷扒粉嫩的色澤，咬下時肉汁四溢，滿滿感動，洋蔥汁為舌尖帶出美妙。
頂級西冷扒旁邊的配菜多樣，有翠玉瓜、紅蘿蔔、椰菜，烤功不錯，只要食材新鮮，烤蔬菜單純也能很美味，另外頂級西冷扒附有的炸波紋薯條炸得外香脆內鬆軟，調味不會過鹹。
招牌港式牛肋肉羅宋湯裡的牛肋肉給的份量超多，每一口都能吃得到牛肋肉，濃濃的蕃茄味融入牛肋肉與菜蔬熬煮的精華，湯頭喝起來鮮甜酸香，教人胃口大開又暖胃，招牌港式牛肋肉羅宋湯好不厲害。
抹茶紅豆冰拿起來沉甸甸的，頗有重量，望著這一抹綠，我心中滿足不已。喝之前，別忘了先將抹茶紅豆冰攪拌，抹茶紅豆冰抹茶甘味顯著，隨著紅豆被吸起來的同時，紅豆的綿密甜香也隨之在嘴裡散了開來，我愛極這紅豆，一顆紅豆都不想放過。
熱柚子蜜屬充斥清新和令人愉悅的飲品，每一口都帶來了柚子與蜜糖的天然酸美跟甜蜜，清爽的柚子及滋潤的蜂蜜結合，賦予熱柚子蜜微妙的順口清雅，絕對是一種無法抗拒的享受。
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