鰻工房 (已結業)

呢間專門用鰻魚作主打嘅小店， 用鰻魚做出多款不同款式丼飯，小食。最特別應該叫《沙羅曼蛇丼》嘅丼飯，用上超大size 超長嘅蒲燒鰻魚做賣點，因為份量太大，估算過自己當天食量後， 決定選擇叫其他嘢。 平時比較少會食生燒鰻魚 ， 問過店員生燒鰻魚會用上本地即劏鰻魚來生燒，咁要了一份生燒鰻魚丼（白燒）。 另加$18包溫泉蛋·鹹菜 ·鰻魚肝白貝湯 和飲品。剛燒好嘅生燒鰻魚放到枱前，聞到好香嘅焦香味 。 放到入口魚皮脆，魚肉厚身爽彈牙，夠肥美，咬出來嘅肉汁鮮，甜，食得出鱔肉相當新鮮 。 至於丼飯嘅飯亦煮得不錯。 其他湯·溫泉蛋等就正常發揮 。