尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

來過Cafe (Hyatt)兩次吃自助餐，一次吃午餐，另一次則是晚餐，食物質素整體都感滿意，其中甜品款式眾多，水準也不錯，令人留下深刻的印象。這天跟朋友在下午茶時間來到，想看看有沒有散點甜品或下午茶供應，散點的甜品是有數款，但不見吸引，我們便改從甜品餅櫃內挑選蛋糕甜點來吃。蛋糕每件為$35，選了芒果綠茶蛋糕及朱古力杏仁醬蛋糕。先吃芒果綠茶蛋糕，蛋糕份量比較細小，忌廉面層上灑滿綠茶粉，芒果蛋糕與綠茶蛋糕相間著，中心還藏有芒果肉粒，兩色組合感覺讓人清新。吃下去芒果味道酸酸甜甜，綠茶味道薄弱，像是比味道較濃的芒果味蓋過。朱古力杏仁醬蛋糕，一層朱古力漿包著杏仁慕斯，質感幼滑，但不是輕柔那種。夾著的朱古力蛋糕口感濕潤，味道濃郁，較為甜的，吃著朱古力味比較突出，細心品嚐下再能吃到杏仁味。整體蛋糕水準還可接受，只是份量較小，但想找個舒適的地方坐坐，再吃些甜點，這裡也可以是一個選擇。