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2018-02-07
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今日天氣太凍啦!一於出去食火鍋,行經青山道發覺呢條街已改變好多,開左多間食店其中兩間就係出名食芝士雞煲火鍋店。呢度嘅芝士雞煲是必食的,因金黃色芝士夾著鮮嫩雞肉,陣陣芝士味從雞肉滲出來,嘩味道果然唔錯,芝士味香濃但不膩滯感。枱前還有一張小貼示教你點食雞煲先好味,認真細心。食完芝士雞後,店員就幫我們加芝士湯,係芝士湯呀!我們不需要任何醬料增加食物味道。直接滾完就入口,就食出芝士嘅味道。食到最後,芝士湯味道更加濃郁,都幾好飲。喜歡食芝士嘅你,不容錯過。脆鯇片$58/碟,白鱔片$88/碟都係火鍋精選,鯇片真係好爽,好新鮮,又大片,都幾低食。鱔片比較軟身,所以唔洗滾太耐,入口鮮甜,冇魚腥味,又冇魚骨。正另一推介是鮮炸響鈴$48,呢個響鈴係出面食唔到,又長又粗,經過芝士湯滾一滾,外軟內脆,仲有D腐竹嘅味道。竹笙$42,我覺得呢碟都幾低食,佢哋嘅竹笙都好長,清潔得非常乾淨,條條都白雪一樣。竹笙入口清爽,滲入了芝士嘅味道。味道更正稻庭烏冬$19,因有芝士湯所以配烏冬就非常夾。烏冬經過芝士湯煮軟身後便食得,烏冬夠軟彈煙韌,容易入味,芝士烏冬味濃,輕盈柔軟。正我地叫左好多嘢食,有肥牛、手打丸、魚皮鮫等,全
呢度嘅芝士雞煲是必食的,因金黃色芝士夾著鮮嫩雞肉,陣陣芝士味從雞肉滲出來,嘩味道果然唔錯,芝士味香濃但不膩滯感。枱前還有一張小貼示教你點食雞煲先好味,認真細心。
食完芝士雞後,店員就幫我們加芝士湯,係芝士湯呀!我們不需要任何醬料增加食物味道。直接滾完就入口,就食出芝士嘅味道。食到最後,芝士湯味道更加濃郁,都幾好飲。喜歡食芝士嘅你,不容錯過。
脆鯇片$58/碟,白鱔片$88/碟都係火鍋精選,鯇片真係好爽,好新鮮,又大片,都幾低食。鱔片比較軟身,所以唔洗滾太耐,入口鮮甜,冇魚腥味,又冇魚骨。正
另一推介是鮮炸響鈴$48,呢個響鈴係出面食唔到,又長又粗,經過芝士湯滾一滾,外軟內脆,仲有D腐竹嘅味道。
竹笙$42,我覺得呢碟都幾低食,佢哋嘅竹笙都好長,清潔得非常乾淨,條條都白雪一樣。竹笙入口清爽,滲入了芝士嘅味道。味道更正
稻庭烏冬$19,因有芝士湯所以配烏冬就非常夾。烏冬經過芝士湯煮軟身後便食得,烏冬夠軟彈煙韌,容易入味,芝士烏冬味濃,輕盈柔軟。正
我地叫左好多嘢食,有肥牛、手打丸、魚皮鮫等,全部都好好食。
我地4人都係800幾元,重要係每人都好滿足。認真低食。
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