香宮

營業中

休息中

聞名已久的香宮，打從訂坐開始已感覺他們的專業態度，始終位於酒店內不能失禮客人。由下車步入香宮的服務很專業尤其是他們資深的usher，說話得體是整個體驗中最窩心的。是日坐在大廳內，裝修頗有氣派但場內很多柱不夠開揚。部長亦細心幫我們落單。但負責我們的待應就要再培訓，我的滾水及碗要叫2次，另外，因為枱面窄所以他上菜時都要我幫手，其實他可以預先將某些菜轉細碟，酒店如此服務令人失望。是日菜式，喜愛他們的炸蟹蓋及龍蝦泡飯：炸蟹蓋-presentation 跟唐宮一樣非常吸引，啖啖蟹肉，蟹肉非常鮮味，用料上盛，比唐人館的更佳。👍🏻龍蝦泡飯-份量十足，龍蝦湯味濃郁加入爆米令更有口感。👍🏻清湯浸莧菜，新鮮幼嫩，簡單好味。至於义燒及鼓椒排骨，太失望了，選料出錯，亳無鮮肉味，我將意見反影給部長，希望可以改善。甜品點了傳統芝麻卷，芝麻味很出，質感頗柔滑，可以一試。