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2020-09-09
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收工揾地方飲杯當然去酒吧就可以，但係又要有得飲，飲得刁鑽，又可以享受到高質素又新鮮嘅燒肉，這裡應該係一個唔錯嘅選擇！餐廳位置都十分方便，而且座位都十分闊落舒適，入到去就見到這個清酒機，如果喜歡試不同口味嘅清酒迷，已經有18款口味選擇，最緊要係全自助，現在新開優惠，掃瞄枱上QR code 就有10個代幣在清酒機使用，每杯由3個起至6個不等，按自己喜歡口味選擇，而店員亦會按客人之要求推介，如果喜歡又可以再點，十分方便，而且呢個系統是全港首先在這裡使用！感覺已經贏了！還有最厲害嘅地方係會記錄了點過什麼口味嘅清酒，還可以顯示該清酒之詳細資料，如果下次到來，又可以看回之前的口味再飲，對於不是太飲得嘅我都覺得十分貼心!除了清酒外，燒肉亦是這裡另一個主打，吧枱位置就係師傅處理在客人前用炭爐燒的，今晚吧枱已經坐滿了，唯有座在餐桌位置，而餐桌就是用電爐燒的，反而油煙味沒有太大！餐牌內有不同類型燒肉選擇，當然和牛就一定有，這個真心推介日本和牛三角胸小排，在爐上燒嘅時間快，最緊要係入口時油脂從肉滲出，肉質軟熟之餘還有口感，一次過滿足到要肥美又要有口感嘅選擇！另外韓式生牛肉亦十分特別，一板上生牛肉放在鐵剷上，
餐廳位置都十分方便，而且座位都十分闊落舒適，入到去就見到這個清酒機，如果喜歡試不同口味嘅清酒迷，已經有18款口味選擇，最緊要係全自助，現在新開優惠，掃瞄枱上QR code 就有10個代幣在清酒機使用，每杯由3個起至6個不等，按自己喜歡口味選擇，而店員亦會按客人之要求推介，如果喜歡又可以再點，十分方便，而且呢個系統是全港首先在這裡使用！感覺已經贏了！還有最厲害嘅地方係會記錄了點過什麼口味嘅清酒，還可以顯示該清酒之詳細資料，如果下次到來，又可以看回之前的口味再飲，對於不是太飲得嘅我都覺得十分貼心!
除了清酒外，燒肉亦是這裡另一個主打，吧枱位置就係師傅處理在客人前用炭爐燒的，今晚吧枱已經坐滿了，唯有座在餐桌位置，而餐桌就是用電爐燒的，反而油煙味沒有太大！餐牌內有不同類型燒肉選擇，當然和牛就一定有，這個真心推介日本和牛三角胸小排，在爐上燒嘅時間快，最緊要係入口時油脂從肉滲出，肉質軟熟之餘還有口感，一次過滿足到要肥美又要有口感嘅選擇！
另外韓式生牛肉亦十分特別，一板上生牛肉放在鐵剷上，店員用火槍在上面燒，陣陣香味撲鼻，旁邊配埋蛋黃青瓜片，一齊入口爽口之餘有香濃嘅牛味，打卡一流！
還有個伊比利亞豬肋條，店員用熟練手勢在爐上反來反去燒確保去到五至六成熟時再在上面加蒜粉增加香味，豬肋條入口軟熟，充滿肉汁，十分有口感，燒得啱啱好！
當然還有最愛嘅燒雞翼，但店員推介了這款鵝肝釀雞翼，外面燒得香脆，咬開肥美嘅鵝肝剛好同燒得比較乾身嘅雞肉配合，唔會感覺肥膩！
佐酒不能少的燒雞泡魚乾，店員教要燒得好食，要見到雞泡魚乾受熱灣曲，就要反轉再燒，重複兩三次，陣陣雞泡魚乾味就出來，入口香軟，加埋杯清酒，絕對無敵！
有兩款都有驚喜好味，第一款是大啡菇，看似沒有特別，燒完十分煙韌爽口，中間還有好香濃嘅菇味！
第二個就係芝士年糕，在爐上要用超細火燒之餘還要不停mon 住，芝士年糕外面燒得十分香脆，裡面就係軟淋嘅芝士，年糕本身帶點粘配上香濃芝士，十分好味！
最後加埋個橘子雪葩，將今晚嘅熱氣全消，冰凍清香，橘子味濃郁，
真係發現一個放工同同事一聚好地方！疫情都不會影響到我們的生活！
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